Вся пресноводная рыба съедобна. Та, которая по размерам менее 5 см, разделки не требует, ее можно есть всю целиком. Более крупную надо потрошить. Сомообразные и угри гладкокожие, а других рыб надо чистить от чешуи. У сомов скелет хрящевой. Большинство других рыб содержит много костей и косточек.
Спуск крови. Сразу после поимки рыбы перережьте ей горло и дайте крови вытечь. Жабры вырежьте.
Потрошение. Сделайте разрез от анального отверстия до места перерезания горла. Удалите внутренности — их можно использовать для приманки как на крючке, так и в верше. Икру (зернышки у самок) и молоку (относительно жидкая масса у самцов), которые располагаются по бокам нижней части живота, не выбрасывайте — они очень питательны. Такая обработка поможет дольше сохранять рыбу не портящейся. Продолжить чтение
На замерзших арктических морях рыба, видимо, будет наиболее доступным источником пищи. Даже летом безопаснее рыбачить с помощью лунки во льду, чем с края льдины, который может под вами обломиться. Техника лова одинаково эффективна и на замерзшем озере или реке, где лед достаточно толстый, чтобы легко выдержать ваш вес, но не настолько плотен, чтобы вы не могли его пробить.
Один из моих любимых методов поиска пищи во время оттачивания навыков выживания — то, что я называю «питание на ходу». Этот простой, но эффективный способ требует немного дополнительных затрат энергии со стороны выживающего, в обмен на щедрое и питательное вознаграждение.
Когда первые европейцы отправились на завоевание северных пределов, они были искренне удивлены тем, что эти казавшиеся совершенно дикими и немыслимыми для жизни страны населены людьми. Более того, народы, живущие среди этих льдов не одну тысячу лет, в общем-то не бедствуют, научившись существовать в гармонии со средой, которая европейцам казалась противоестественной. Там, где европейские экспедиции терпели невероятные лишения, аборигены Севера чувствовали себя, как рыба в воде — умели добыть пищу, развести огонь, построить жилище. И еще у них были замечательные помощники — собаки.
С началом лета, когда тундра получает значительное количество тепла, начинается массовый вылет насекомых-кровососов. Их количество измеряется миллионами. Полчища насекомых, атакующих животных и человека, — настоящий бич всего живого в тундре. Стада северных оленей в поисках спасения от гнуса проходят сотни километров на север, к побережью Ледовитого океана. Животные, измученные кровососами, значительно теряют в весе, известны даже случаи гибели от кровопотерь.
Полярные районы Земли отличаются крайне суровыми физико-географическими условиями, которые, с одной стороны, препятствуют распространению многих заболеваний, а с другой — предъявляют высокие требования к состоянию здоровья человека.
Температуры воздуха ниже минус 70 °С отмечаются лишь в нескольких районах Земли. Несомненное лидерство здесь удерживает Антарктида, где на станции Восток зарегистрирована самая низкая температура воздуха на планете — минус 89,2 °С. В Северном полушарии такие морозы невозможны, а абсолютным минимумом считается температура минус 77,8 °С, наблюдавшаяся в районе Оймякона. Ниже минус 70 °С может опускаться температура воздуха и на некоторых ледниках Гренландии.
Солнечная дезинфекция воды (Solar water disinfection) также известен как SODIS является методом дезинфекции воды, использующий только солнечный свет и пластиковые (ПЭТ)- бутылки.
Их было двое. Орнитолог Владимир Калякин, кандидат биологических наук. И Юрий Плец, физик-атомщик. На мыс Саханина, один из многих каменистых мысов на юге Новой Земли, их занесло по разным причинам. Но в тот момент они представляли экспедиционный отряд Научно-исследовательского института охраны природы, которому впервые за долгие годы запретов было разрешено провести в этих местах авиаучет гнездящихся и прибывающих на линьку птиц, а также обследовать птичьи базары.
«Шаг. Еще два шажка. «Не уплывай»,— молю я про себя. Знаю, он меня заметил, и единственная надежда — любопытство пересилит в нем страх. Еще шаг. Ясно представляю, как пахнет он, поджариваясь на костре. Сейчас, еще чуть ближе… Он слишком поздно догадывается о моих намерениях. Я с силой мечу четырехзубую самодельную острогу в плоскую треугольную голову. Готово!
На другой день, рано утром, мы снова на борту катера. Юра Николаев — он из бологовской команды Федотова — запускает мотор, и мы мчимся на юг к одному из дальних островов. Там, как сказали нам психологи, экологи и прочие …ологи, выживает так называемая «экспериментальная» пара робинзонов из Ставрополя — Сергей Шторк и Игорь Поташин, студенты тамошней сельхозакадемии; им обоим чуть больше двадцати.
