Прибрежные растения различаются в зависимости от климатических зон, но ими можно воспользоваться, когда погода или приливы не позволяют добывать пищу из моря. В море вам встретятся различные водяные растения там, где камень дает им возможность закрепиться, а вода достаточно мелкая, чтобы им доставался солнечный свет. Водяные растения — или, более правильно, водоросли — имеют большую ценность в качестве пищевых продуктов. Во многих частях мира они являются главной составляющей системы питания и считаются деликатесом, находя свое применение от японской кухни до водорослевого хлеба Уэльса. Водоросли можно сушить и хранить месяцами.
Морепродукты
Лучше всего ловить рыбу и собирать моллюсков во время отлива, когда можно осматривать остающиеся заводи и лужи в камнях и выкапывать из песка спрятавшихся там моллюсков и другую живность. Продолжить чтение
Большинство побережий изобилует пищей и обеспечивает отличные условия для выживания. Даже на тех из них, которые кажутся негостеприимными и бесплодными, есть пропитание. Прибрежные воды являются домом для множества жизненных форм: водорослей, рыбы, тюленей, птиц, моллюсков и планктона, которые обеспечивают пищу морским животным. Озера и водные потоки всевозможных видов также изобилуют жизнью, за исключением Мертвого моря и других мест с высоким засолонением, а также загрязнением окружающей среды, вызванным деятельностью человека.
Многолетнее травянистое растение высотой 60-120 см с ползучим корневищем. Стебли прямостоячие, ветвистые в верхней части, иногда красноватые. Листья очередные, в очертании яйцевидные, дважды перисторассечённые, нижние иногда перистолопастные, голые или с редким клочковато-войлочным опушением. Корзинки многочисленные, собраны в общее щитковидное соцветие. Обёртка многорядная, колокольчатая.
Многолетнее травянистое растение высотой 5-20 см, с простым или многоглавым корнем, в основании (корневая шейка) одетым шерстистыми тёмно-бурыми остатками отмерших листьев. Листья выемчато-зубча-тые или перистолопастные, вверх направленные, реже прижатые к почве, голые, 5-10(12) см длиной и до 2,5 см шириной. Цветочных стрелок несколько, они прямые или восходящие, голые или под корзинками с рыхловатым паутинистым войлочком. Наружные листочки обёртки ланцетные или ланцетно-линей-ные.уже внутренних, красноватые, внутренние — обычно в два раза длиннее наружных. Цветки жёлтые, краевые часто с оранжевым оттенком, в средней части венчика с рассеянными короткими волосками. Плоды —серовато-бурые семянки, с красновато-бурым хохолком. Растение, цветущее во второй половине лета и осенью — в июле-сентябре, семянки созревают в августе-сентябре. 
Однолетнее растение со стержневым корнем и простым, реже слегка ветвистым стеблем, достигающим в высоту 150-200 см. Листья супротивные в нижней части стебля и очередные — в верхней, 5-9-пальчаторассечённые. Растение двудомное, мужские и женские растения различаются морфологически, мужские особи называют «посконь», а женские — «матерка». Мужской цветок состоит из простого чашечковидно-го околоцветника и пяти тычинок. В женском цветке околоцветник почти незаметен, весь цветок состоит по сути дела из пестика с верхней завязью и двумя столбиками. Цветки опыляются ветром. Плод — шаровидный серо-бурый орешек. Цветёт в июне-июле, плодоносит в июле-августе.
Дерево до 35 м высотой и стволом до 1 м в диаметре, с густой овальной кроной. Ствол с коричнево-серой корой, отслаивающейся тонкими ромбическими пластинками. Почки ланцетные (генеративные — широкояйцевидные), острые, длиной до 10 мм, с жёлто-коричневыми темно окаймлёнными чешуйками, реснитчатыми по краю. Листья образуют «мозаику»: различаясь по величине и длине черешков, они располагаются в одной плоскости, не затеняя друг друга. Цветёт в середине апреля, опыляется, как и все виды вяза, насекомыми и даже считается медоносом; плоды созревают в конце мая.
Мощное дерево до 30 м высотой, со стволом до 2 м в диаметре. Крона густая широкоцилиндрическая, с многочисленными косо вверх направленными ветвями и поникающими периферическими молодыми веточками. Кора старых стволов бурая, с глубокими трещинами; однолетние побеги толстоватые, густо рыжевато-щетинистые. Почки яйцевидные, до 9 мм длиной, с тёмно-бурыми выемчатыми чешуйками, усаженными ржавыми щетинками. Цветёт в середине апреля; плоды созревают в июне.
Дерево, достигающее 25-30 м высоты при 1,5 м в диаметре ствола, с густой шаровидной или широкоцилиндрической кроной. Кора старых ветвей бурая, трещиноватая; молодые ветки голые с красными точечными желёзками, нередко с крыловидными пробковыми выростами. Почки яйцевидные или овальные (генеративные почти шаровидные), длиной до 6 мм, на верхушке притуплённые с красно-бурыми широкими чешуями с разорванным белореснитчатым краем. Цветёт в конце апреля-начале мая, опыляется насекомыми. Плоды созревают в июне.
Дерево высотой до 40-50 м с толстым стволом (до 1,5 м в диаметре), мощными ветвями и шатровидной кроной.Кора у старых деревьев тёмно-серая, с глубокими трещинами; молодые побеги гладкие, оливково- или красно-бурые, лоснящиеся. Листья плотные, сверху тёмно-зелёные, снизу сизо-зелёные, с короткими черешками. Листовые пластинки кожистые, обратнояйцевидные, с сердцевидным основанием и ясно выраженными ушками, с тупой вытянутой конечной лопастью и 4-6(8) тупыми неодинаковыми боковыми лопастями. Мужские цветки в повислых серёжках, женские — по 1-3 в прерывистых колосьях. Плюска чашевидная или блюдцевидная, чешуйки её почти плоские, сероопушённые. Плод — жёлудь, длиной до 3,5 -см, зрелый голый, буровато-жёлтый. Цветёт в мае, одновременно с распусканием листьев; плоды созревают в сентябре.
Высокий многоствольный кустарник, достигающий иногда 7 м, с серой трещиноватой корой в основании стволов и желтовато-серыми молодыми побегами, покрытыми густыми простыми и железистыми волосками и щетинками. Листья крупные, округлые, неравно-крупнозубчатые по краю, заострённые на вершине и сердцевидные в основании, мягкие, с обеих сторон опушённые. Плоды скучены по 2-5 (до 7) вместе, иногда одиночные. Плюска колокольчатая, состоящая из двух надрезанно-зубчатых листочков, внизу с черешчатыми желёзками. Орех овальный или почти шаровидный. Цветёт в апреле, задолго до распускания листьев; число зацветает до таяния снега. Пыльцы обычно очень много, она лёгкая и долго держится в воздухе под пологом леса. Плоды созревают в августе-сентябре, распространяются мелкими грызунами.
Дерево высотой до 25 м с густой овальной кроной и гладкой бурой корой; на восточной границе ареала имеет кустовидную форму роста. Ветки тонкие, длинные, краевые весной свисающие. Листья продолговато-овальные, заострённые, дважды пильчатые, плотные, тёмно-зелёные, блестящие, с 10-15 парами сверху вдавленных параллельных прямых жилок. Плюска трёхлопастная с продолговатой средней долей, значительно превышающей боковые. Орешек овальный, слегка сплюснутый, блестящий, бурый, ребристый. Цветёт в мае-июне; плоды созревают в сентябре-октябре и опадают к зиме.
