Архив автора: Максим Атанасян

Кухонная коптильня удобна, не сложная в изготовлении и обслуживании. Она приспособлена для газовой или электрической плиты в городской квартире. В камеру копчения можно поместить 3-3,5 кг рыбы или до 4 кг мясных продуктов.

Кухонная коптильня для газовой или электрической плиты в городской квартире, устройство, дымогенератор, охладитель дыма, копчение мяса и рыбы.

Кухонная коптильня рассчитана для двух конфорок. Однако в зависимости от потребности семьи можно изготовить коптильню применительно к одной или четырем конфоркам.

Кухонная коптильня для холодного копчения мяса и рыбы.

Дымогенератор соединен шлангом с охладителем дыма. В свою очередь, охладитель тоже шлангами сообщается с коптильней и водой для охлаждения дыма. Кухонная коптильня через шланг соединяется с вентиляционной решеткой (кухонная вентиляция) для выхода дыма. Для холодного копчения используется одна конфорка, на другой стоит охладитель дыма, а на нем кухонная коптильня.

Продолжить чтение →

Наводнением называется временное затопление водой участков суши в результате подъема уровня воды в реках, озеpax, морях. Наводнения относятся к числу наиболее часто и регулярно повторяющихся стихийных бедствий и занимают лидирующее положение по числу повторов, площади охвата территорий, суммарному экономическому ущербу от наводнений, человеческим жертвам.

Основные причины и виды наводнений, характеристики, поражающие факторы и последствия наводнений, действия во время и после наводнения.

Наводнения составляют 32% от общего количества стихийных бедствий, ежегодно возникающих в мире. На их долю приходится до 30% материальных потерь от всех стихийных бедствий Земли. Наводнениям может быть подвержено 70% территории нашей планеты. При этом число пострадавших составит несколько миллиардов человек. Практически любой водный объект, море, озеро, водохранилище, река, несет в себе потенциальную опасность наводнения.

Продолжить чтение →

Желтая лихорадка это зооантропонозная природно-очаговая вирусная инфекционная болезнь. Характеризуется двухфазным течением, геморрагическим синдромом, поражением печени и почек.

Желтая лихорадка, распространение, возбудители, эпидемиологические признаки, пути передачи инфекции и условия заражения, клинические признаки и течение болезни.

Желтая лихорадка эндемична на обширных территориях Южной и Центральной Америки, Центральной, Западной и отчасти Восточной Африки в зоне влажных тропических лесов. Ареал желтой лихорадки достаточно четко установлен и занимает обширные пространства Экваториальной Африки и Южной Америки. Здесь имеются теплокровные носители вируса и переносчики – комары рода Aedes, а также благоприятные климатические условия для циркуляции возбудителя.

Продолжить чтение →

Если дачный участок находится вблизи водоема, то на берегу может быть сооружена простая траншея-коптильня для копчения мяса и рыбы. В обрыве глинистого берега роют горизонтальное углубление, в конце которого сверху выкапывают вертикальное отверстие. Над ним из камней или дерна выкладывают трубу. Достаточно широкую, чтобы в ней можно было поместить несколько рыбин или кусков мяса. Для этой цели удобно использовать старую железную или деревянную бочку с выбитым днищем. Сверху бочку закрывают и, отодвигая крышку, регулируют ширину отверстия для выхода дыма.

Простая траншея-коптильня для копчения мяса и рыбы, устройство, размеры, порядок копчения мяса и рыбы.

Продолжить чтение →

Пожалуй, никого не удивить информацией о том, что нашатырный спирт (а это не что иное, как 10% раствор аммиака) применяют в качестве средства скорой помощи для возбуждения дыхания и выведения больных из обморочного состояния. Для этого осторожно подносят небольшой кусок ваты или марли, смоченной нашатырным спиртом к носовым отверстиям (буквально на мгновение) или применяют ампулу с оплеткой. При отламывании кончика ампулы ватно-марлевая оплетка пропитывается аммиаком.

Отравление и поражение аммиаком, признаки поражения, первая медицинская помощь, нейтрализация аммиака.

Известны и нашатырно-анисовые капли как отхаркивающее средство. Например, при бронхитах. Иногда нашатырный спирт применяют внутрь в качестве рвотного средства, но только в разведенном виде (5-10 капель на 100 мл воды). При укусах насекомых применяют наружно в виде примочек. Специалистам известно, что раствор аммиака применяют в хирургической практике для мытья рук.

Продолжить чтение →

Хирургическая игла это медицинский инструмент для проведения нити через биологические ткани при наложении швов. При прошивании ткани хирургическая игла создает шовный канал для нити, в той или иной степени повреждая ткань. Нить — имплантат, оставляемый в организме. При имплантации нити неизбежна воспалительная реакция тканей, но ее выраженность может быть различной. Течение раневого процесса во многом зависит от конструкции хирургической иглы и вида шовного материала.

Хирургическая игла для соединения тканей, типы и конструкция хирургической иглы, ее основные параметры, форма острия хирургической иглы.

Конструкция хирургической иглы считается оптимальной, если она минимально травмирует ткани, через которые проходит. иглы. Хирургическая игла представляет собой прямой или изогнутый металлический стержень, заостренный с одного конца и имеющий на другом конце место для прикрепления нити (ушко или обжатый конец). Медицинская промышленность выпускает хирургические иглы из высококачественной нержавеющей стали.

Продолжить чтение →

Как изготовить огневую пилу из бамбука или из другой твердой древесины можно прочитать здесь. Чтобы добыть огонь с помощью огневой пилы, ее пилящая грань должна быть без зазоров и плотно расположиться в бороздке очага. Тогда пила будет проталкивать древесную пыль сквозь отверстие очага прямо на закрепленный снизу трут.

Как добыть огонь с помощью огневой пилы, подготовка опоры и очага, порядок воспламенения трута.

Есть два способа достичь необходимого эффекта и добыть огонь с помощь огневой пилы, в зависимости от того, работаете ли вы один или с напарником. Когда вы добываете огонь в одиночку, прочно закрепите один из концов огневой пилы, наклонив ее под удобным углом, и поднесите к ней очаг, держа его двумя руками. Наиболее удобный способ мне показали аборигены из племени мангианов на острове Миндоро, и сейчас я поделюсь им с вами.

Продолжить чтение →

Осенью и зимой организм человека больше всего подвержен различным простудным заболеваниям. Самые распространенные осенне-зимние недомогания и болезни это ОРЗ, ОРВИ и грипп. Исходя из этого и должна комплектоваться универсальная домашняя аптечка для осени и зимы. В ней должны быть лекарства для лечения каждой из этих болезней.

Домашняя аптечка для осени и зимы, лекарства от гриппа и простуды, для лечения насморка, от боли в горле, от кашля и жаропонижающие от температуры.

Лекарства от ринита (насморк и заложенность носа).

При насморке и заложенности носа эффективнее всего действуют капли в нос или назальный спрей. Домашняя аптечка для осени и зимы может быть укомплектована любым из нижеперечисленных лекарственных препаратов.

Продолжить чтение →

Малярия – антропонозная протозойная болезнь с трансмиссивным механизмом передачи возбудителя. У человека малярию вызывают 4 вида плазмодиев: P. vivax (возбудитель трехдневной малярии), P. malariae (возбудитель четырехдневной малярии), P. falciparum (возбудитель тропической малярии), P. ovale (возбудитель малярии, подобной трехдневной).

Малярия, распространение, возбудители, эпидемиологические признаки, пути передачи инфекции и условия заражения, клинические признаки и течение болезни.

Резервуаром (источником) малярии является человек (больной или паразитоноситель). Преобладающий механизм передачи возбудителя трансмиссивный, через укус инфицированной самки комаров рода Anopheles. Большинство из них питаются кровью в ночное время. Инфицированный от человека комар становится опасным для заражения человека (при оптимальных параметрах температуры воздуха) через определенный промежуток времени:

Продолжить чтение →