Архив автора: axiss

Сегодня я внимательно прислушиваюсь к разговорам о том, что блюда из червей — пища будущего. По крайней мере часть диеты человека наряду с другими организмами, некогда не воспринимавшимися мною как съедобные.

Теперь я знаю, что это хорошая еда, к тому же настолько обильная, что вполне может стать решением проблемы нехватки продовольствия, с которой вскоре, возможно, придется столкнуться всему человечеству. Подобно многим другим замечательным продуктам питания, черви пользуются незаслуженно дурной репутацией, по крайней мере в обществе, в котором прошло мое детство и где девочки были сделаны из сладкого и пряного, как яблоко, румяного, а мальчишки — из улиток, червяков и таких же дураков. Продолжить чтение →

Я по природе своей жаворонок и обычно встаю до рассвета. Утром первого моего дня в Ханое я заметил странную вещь: не было слышно птичьих голосов. Я выглянул в окно своего гостиничного номера — ни одной птицы или голубей. Что ж, подумал я, наверное, такой район.

В течение дня я продолжал высматривать птиц и голубей на деревьях и на мостовых — все тщетно. Ближе к вечеру спросил кого-то из местных, почему в Ханое не видно птиц. Мы их съели, — буднично ответила женщина.

В других местах во время голода люди ели кору, траву и все, что могли найти. Когда я приехал в Ханой, в 1992 году, страна только-только оправилась от наложенного Соединенными Штатами эмбарго. Продолжить чтение →

Чтобы знать где и какие грибы собирать в разное время года, надо понимать механизм их появления и роста. Вегетация многих растений в основном полностью обусловливается теплом. Чем лучше погода, тем быстрее идет рост. У грибов свои причуды. Установлено, что мицелий большинства видов начинает развиваться, как правило при 20-25 градусах. Плодовое же тело начинает развитие на 6-10 градусов ниже той температуры, которая требуется для мицелия. Этот перепад и является непременным условием появления грибов.

У каждого вида грибов свое время произрастания. Продолжить чтение →

Первое, что видит клиент, входя в ресторан Imperial Herbal, это большие стеклянные витрины настоящей аптеки традиционных лекарственных средств, в которых выставлены оленьи панты, сушеные пенисы животных, тушки пауков и скорпионов.

Ресторан стал одним из первых в стране предприятий, имеющих корпоративного партнера из Китая — Тянь-цзиньскую корпорацию традиционной китайской медицины. В нем предлагался большой выбор широко распространенных китайских кушаний — для клиентов, которые не пожелают пробовать фирменные блюда.
Продолжить чтение →

Съедобные грибы хорошее подспорье в походе. Как известно, по химическому составу съедобные грибы больше похожи на мясо, чем на растительные продукты. По содержанию фосфора, калия, серы они превосходят многие овощи и выгодно соперничают с фруктами. В них есть витамины А, В и РР. Экстрактивные вещества придают грибам своеобразный аромат и приятный вкус.

Собирая съедобные грибы, главное не попасть случайно на похожие ядовитые грибы, они очень опасны. Не зная, что это за гриб, лучше не берите его. Не менее важно уметь правильно приготовить грибы. Одни из них белые, подберезовики, подосиновики, маслята, моховики, а также шампиньоны, сыроежки, лисички, рыжики можно варить и жарить без предварительной обработки. Продолжить чтение →

Достоинства портативных спутниковых GPS-навигаторов Garmin, это малый вес и размеры при богатстве навигационных возможностей удовлетворят многих любителей пешего туризма и активного отдыха.

Достоинства и недостатки портативных GPS-навигаторов Garmin.

Традиционной оценкой навигационных возможностей портативных GPS-навигаторов являются емкость путевого журнала для записей треков, измеряемая числом точек, количество маршрутов и число точек в каждом из них. Кроме этого, пользователя интересуют часто и характеристики экрана дисплея, размер и его разрешение. Наиболее продвинутые портативные GPS-навигаторы Garmin имеют картографическую поддержку в виде встроенной базовой и опционной дополнительной картографии. Продолжить чтение →

К автомобильным спутниковым навигаторам относятся специализированные GPS-навигаторы, навигационные устройства, как стационарные, так и полустационарные. Максимально приспособленные к установке и использованию в автомобиле. Безусловно, многие изпортативных GPS-навигаторов с некоторыми ограничениями по функциональным возможностям могут также использоваться на автомобиле.

Автомобильные спутниковые GPS-навигаторы предназначены для того, чтобы сделать путешествия на автомобиле максимально удобными, комфортными, безопасными. И все это при минимальных затратах времени и топлива. Применительно к автомобильным GPS-навигаторам понятие навигация используется в чисто бытовом смысле, означающем штурманскую поддержку поездки по проложенному маршруту. Продолжить чтение →