Ниже приведены некоторые особенности и пищевая ценность продуктов для туристического похода. Даны рецепты и рекомендации по самостоятельному приготовлению различных продуктов для использования в походах. 

Особенности некоторых продуктов для туристического похода, подбор и самостоятельное приготовление продуктов для похода, рецепты.

Супы сухие в пакетиках.

Отличаются широким ассортиментом, но нам достаточно выделить четыре вида супов, различающихся по вкусу. Гороховые, борщи и свекольники с томатом, супы куриные, все прочие овощные, крупяные и макаронные супы. На эти виды и надо ориентироваться завхозу. Для супов последней, четвертой группы очень важны цены в расчете на 1 кг. Продолжить чтение →

Рыба запеченная в глине готовится следующим образом. Рыбу выпотрошить, чешую оставить. Натереть рыбу изнутри солью, положить внутрь лук, перец горошком, лавровый лист. Обмазать тушку глиной слоем 3—4 см и на 25—30 минут завалить горячими углями, сверху развести огонь. 

Рецепты рыбы для приготовления в походе, рыба запеченная, жареная, тушеная, варено-копченая, отварная, паровая, приготовленная в глине, фольге, земле, песке, на камне и вертеле.

Готовую рыбу чистить не придется, так как чешуя отваливается вместе с глиной. Некоторые рыбаки предварительно заворачивают рыбу в листья капусты, лопуха, крапивы, дикой смородины. В этом случае время приготовления блюда увеличивается до 40—50 минут. Продолжить чтение →

Грибы это высокоэнергетический и высокобелковый продукт. В белке грибов имеется большинство незаменимых аминокислот и немало минеральных веществ калий, натрий, сера, кальций, железо, марганец, цинк, йод и медь, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма человека. Следует опасаться ядовитых грибов. 

Грибы как пища в походных условиях, профилактика отравлений грибами, опасные мифы и заблуждения при определении ядовитых грибов.

Грибы содержат многие органические кислоты, а фосфорной в них столько же, сколько и в рыбе. Но грибам как пищевому продукту свойственен и недостаток. Заключенные в них питательные вещества неполно усваиваются в организме человека. Так как мякоть грибов плохо переваривается в желудочно-кишечном тракте, по причине наличия в клетчатке оболочек клеток грибной ткани вещества, сходного по химическому составу с хитином. Оно накапливается с увеличением возраста грибов и особенно много его в старых грибах. Продолжить чтение →

Вопросы водообеспечения, поиска и добычи пресной воды в джунглях решаются относительно просто. Ручьи и ручейки, впадины, заполненные водой, болота и небольшие озерца встречаются на каждом шагу. Однако пользоваться водой из таких источников приходится с осторожностью. 

Поиск и добыча пресной воды в джунглях, горах и на морском побережье, основные водоисточники в этих районах.

Нередко вода бывает заражена гельминтами, содержит различные патогенные микроорганизмы возбудители тяжелыхкишечных заболеваний. Пресная вода стоячих и слабопроточных водоемов имеет высокое органическое загрязнение. Джунгли помимо указанных выше природных водоисточников пресной воды располагают еще одним биологическим. Продолжить чтение →

Несмотря на век высоких технологий и доступность для покупки практически любогоGPS-навигатора с самыми различными возможностями, потребность в наличии хорошего, надежного и исправного компаса, все равно существует в любом более или менее серьезном и продолжительном походе. 

Проверка исправности компаса в полевых условиях и определение местного времени по компасу в отсутствии часов.

При длительном нахождении в кармане или рюкзаке любой компас неизбежно будет контактировать с какими то металлическими предметами. Мобильным телефоном, ножом,фонарем, котелком или каким то другим снаряжением. Такое соседство может негативно повлиять на рабочие качества компаса, поэтому перед применением компас желательно проверять на исправность и точность работы. Продолжить чтение →

Ремень эвакуационно-спасательный SERE-BELT выпускаемый компанией TOPS может носится в качестве брючного или поясного, в полевых условиях или в городе. С различными стилями одежды. Главное чтобы шлейки штанов или брюк соответствовали или были больше его ширины, которая составляет 4.4 сантиметра. 

Ремень эвакуационно-спасательный SERE-BELT от TOPS, описание, обзор и сферы возможного применения.

Эвакуационно-спасательный ремень SERE-BELT полностью сделан в США и выпускается в двух цветах черный и олива. И трех размерах Regular (талия 26-40 дюймов), X-PLUS (талия 40-50 дюймов), XXL-PLUS (талия 50-60 дюймов). Ремень может быть использован военными, полицией, пожарными, сотрудниками МЧС, туристами, велосипедистами, парашютистами, просто любителями активного и экстремального отдыха. Продолжить чтение →

Правильные и рациональные действия потерпевших, попавших в холодную воду, соблюдение ими определенных правил поведения, направленных на уменьшение отдачи тепла, позволяют экономично использовать наличные и резервные возможности организма в схватке с холодом, что в итоге увеличивает продолжительность жизни потерпевших. 

Правила поведения и порядок действий потерпевших кораблекрушение оказавшихся за бортом в холодной воде открытого моря, действия при судорогах.

Каковы должны быть действия и правила поведения потерпевших кораблекрушение, попавших в холодную воду? Прежде чем перечислить их, следует заметить, что человек, оказавшийся в холодной воде после оставлениягибнущего судна или корабля, может погибнуть гораздо раньше, чем наступитгипотермия. Продолжить чтение →

Фильтр-насадка для фонарей Fenix Camping Lampshade или кемпинговый абажур, предназначен для создания мягкого рассеянного света при организации освещения на остановках и стоянках в походе или для подачи фонарем аварийного светового сигнала.

Фильтр-насадка для фонарей Fenix Camping Lampshade под модели Fenix LD10, LD20, PD10, PD20, PD30, HP10, HL20, обзор и применение в полевых условиях.

Продолжить чтение →