В предыдущей части мы рассмотрели теоретическую ситуацию и возможный общий план действий в случае краткосрочных угроз. Теперь во второй части мы более подробно остановимся на вопросе питания. Рассмотрим, что и в каких количествах следует запасать и как хранить.
В данном контексте мы рассматриваем еду, не уделяя особого внимания воде. В качестве хранения воды рекомендуется использовать герметичные, непрозрачные ёмкости, помещенные в прохладное или тенистое место. При расчёте объёмов учитывается среднее значение воды — 2 литра в сутки на человека. Это приблизительная величина, не учитывающая факторы жары, холода и индивидуальные особенности. Однако, имея хотя бы 2 литра воды в сутки на человека, вероятнее всего этого будет достаточно. Более большие запасы воды всегда полезны их никогда не бывает много.