Чем больше разница между температурой окружающей среды и телом животного, тем быстрее оно остывает, конечно, если не способно противопоставить теплопотерям выработку необходимого количества тепла. Если разница превышает 20–30 градусов, остывание идет стремительно, пока она не сократится до 2,0–0,5. Теперь дальнейшее охлаждение замедляется. Вот почему температура крупных холоднокровных животных, поскольку их тело состоит из огромного количества клеток, участвующих в метаболизме и суммарно вырабатывающих значительное количество тепла, может в течение длительного времени превышать температуру окружающей среды.
Поскольку потери тепла зависят от того, насколько велика разница между температурой остывающего тела и окружающей среды, ясно, что в холодную погоду теплокровным животным легче поддерживать температуру своего тела па постоянном уровне, если она ниже. Продолжить чтение
Одними из самых первых появляются цветки знакомой всем мать-и-мачехи (Tussilago farfara). Это яркие корзиночки на стебельках, покрытых очень короткими коричневыми листьями. Мать-и-мачеха густо усеивает своими цветочками-солнышками железнодорожные откосы, склоны оврагов, берега рек — все сухие и солнечные места. Для цветения ей обязательно нужно яркое солнце, потом листья могут расти и в тени. Об их теневыносливости свидетельствует их очень темный цвет — чем больше хлорофилла, тем теневыносливее растение. Если во время цветения стебельки редко бывают больше 6-7 см, то плодоносящие они достигают 25 см и не удивительно. Семена мать-и-мачехи разносятся ветром точно так же, как и семена одуванчика. Кстати, именно в начале цветения одуванчиков созревают очень на них похожие белые шарики мать-и-мачехи. Латинское название этого растения означает «прогоняющий кашель». Наше название связано с одной особенностью листьев — сверху они гладкий, блестящие, холодные -«мачеха», а снизу белые, мягкие и теплые — «мать». 
Это одно из тех семейств, которые постоянно где-то рядом. Куда бы вы ни пошли или поехали, заберетесь ли вы на горные вершины или отправитесь в пустыню, будете ли путешествовать по тундре или тропикам — обязательно вам на глаза попадется хоть один вид из этого семейства.
Это растение встречается в диком виде на Юге Европейской части России, на Кавказе и в Западной Сибири. Растет на открытых сухих местах, на лугах, по обочинам дорог, иногда в посевах как сорняк. Разводят его и на приусадебных участках, а в Англии, Франции, Канаде, США, Австралии . культивируют как кормовое растение. Черноголовник действительно черноголовым становится только во время плодоношения^ когда созревающие плоды -орешки становятся темно-коричневыми. У нас в стране дико растут два вида черноголовников -черноголовник многобрачный (Poterium polygamum), и черноголовник кровохлебковый (P. sanguisorba), отличающиеся по ребристости орешков и расположению листьев. Один вид имеет листья плотно прижатые к земле, другой — поднятые вверх. Черноголовник очень похож на кровохлебку, это как бы сильно уменьшенная ее копия. Основное же различие -в строении цветков и времени их появления. Кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis) зацветает только в конце лета. У нее продолговатые цилиндрические соцветия, цвета свернувшейся крови. Опыляется она мухами, которых помимо цвета привлекает запах цветка — это запах несвежего мяса. Черноголовник зацветает значительно раньше — уже в мае — июне. Соцветия — почти шаровидные головки, зеленоватые. Это растение — исключение в семействе розоцветных. 
Еще чаще чем рогоз, на болотах и болотцах, а часто и по берегам рек, прямо из воды поднимаются стебли высокого злака с длинными, жесткими листьями и большими пушистыми метелками соцветий. Эти соцветия обычно однобокие и у всей заросли наклонены в одну сторону — по ветру, туда же смотрят и все верхние листья. Высота этих растений от 1 до 4 метров. Листья расположены по всему стеблю, они серовато-зеленые, жесткие, заостренные. Метелка густая, до 40 см длиной и 4-12 см шириной, тростник цветет в июле. Перед вами тростник (Phragmites communis). Именно он образует огромные заросли в низовьях Волги, Дона, Днепра, Дуная. На Украине их называют «плавни». Плавни, бескрайние заросли которых непроходимы, испокон веков служили убежищем не только зверью и птице, но и людям. Многие столетия подряд пряталось в плавнях население от вражеских набегов. Тем более, что плавни, почти по Крылову, готовили и стол и дом под каждым листиком. Молодые, еще не позеленевшие ростки тростника можно есть прямо сырыми. Кроме того, из них делают пюре, варят супы, тушат с мясом, вареными добавляют в салаты и винегреты. Особенно же ценны корневища. Наибольшее количество питательных веществ накапливается в них зимой. 
Полынь — трава горькая, недаром говорят «полынная горечь», сравнивают с полынью всякие неприятности: «Речи как мед, а дела — как полынь», «Чужая жена — лебедушка, а своя — полынь горькая». Но вот за эту-то горечь и ценят полынь медики. Было в старину у нее и соответствующее русское название — нехворощь. Полыней очень много, более 400 видов, 174 из них произрастают на территории бывшего СССР. Наиболее известна полынь горькая. Это растение настолько широко применялось в медицине, что в 14 веке, начиная свою поэму «О свойствах трав», итальянский врач Одо из Мена писал: «Свойства различные трав я в поэме воспеть собираюсь И справедливым считаю начать с артемизии — это Мать многочисленных трав, нареченная греческим словом. Действие этой травы, говорят, открыла Диана, что Артемидой зовется у греков; отсюда названье это имеет трава, получив открывателя имя». Полынь горькая (Artemisia absinthium) — многолетник, почти полукустарник с прочными, одревесневающими снизу стеблями, и сильным запоминающимся запахом. Образует большие кусты и заросли. Стебли до 120 см высотой, листья черешковые, единожды или дважды перисторассеченные, с продолговатыми дольками. Все растение покрыто мелкими серебристыми волосками и имеет серовато-серебристую окраску. Соцветия — очень мелкие корзинки с желтыми трубчатыми цветками собраны в узкие кисти на концах ветвей. 
Эти цветы иногда зовут желтой лилией, красодневом или лилейником. Действительно, сами цветки, особенно у весенне цветущих видов лилейников очень похожи на лилию. Однако общий вид растения сильно от нее отличается. Начнем с того, что у лилий всегда есть луковицы, а у лилейников вместо них — корневища. Некоторые виды, а их у нас на Дальнем Востоке в диком состоянии всего три, (зато на клумбах имеется до 1000 сортов) — образуют плотные кусты, незначительно расширяющие со временем свои куртинки. Есть виды и с ползучими корневищами. Селекцией лилейников занимаются в основном в США, довольно распространены они в Германии. У нас же сортовые лилейники редкость даже в ботанических садах, а на клумбах встречаются все три дальневосточных вида. Два из них -более бледный, изящный лимонно-желтый лилейник, который так и называется — желтый, или лилио-асфоделиновый и более яркий с сильным запахом лилейник Миддендорфа цветут в конце мая-июне. Они красивы, но нас не интересуют. Мы обратим свое внимание на самый поздний из наших лилейников — лилейник буро-желтый (Hemerocallis fulva). Корневище у этого лилейника ползучее, размножается он быстро, активно занимает новые места, поэтому съев часть корневищ мы ему большого вреда не причиним. 
Многочисленные настоящие луки имеют одного крохотного родственника, с которым я знакома еще с детства. Это-гусиный лук желтый (Gagea lutea). Он очень рано появляется на лесных полянах, между кустарниками, на светлых, хорошо прогреваемых местах. Относится он к совсем другому роду, хотя по русски и называется луком.
Бесшабашен и не осторожен, Но в стремленье к людям он силен Где дороги, там и подорожник, Даже на трапинке — тоже он. Борис Карпенко «Подорожник» На всех языках это растение связано с дорогой, и не удивительно, ведь подорожники расселяют свои мелкие семена, приклеивая их к ногам, лапам, копытам, колесам -всему, что движется и прокладывает дороги. Латинское название подорожника — plantago — происходит от слов planta — ступня, след и agere — двигать, направлять. Прижатые к земле листья подорожника напоминают отпечаток подошвы. Было у него и другое название, дожившее в Европе*до средневековья -«арноглосса» — овечий язык — тоже за форму его листьев. Немецкое название подорожника буквально переводится как наше, а вот английский и французский языки позаимствовали его из латыни. Но подорожник не единственное название этой травки, зовут ее так же попутчиком, путником, дорожником, а все остальные названия связаны с ее лечебными свойствами: ранник, поранник (лечащий раны), порезник, чирьевая трава и даже на первый взгляд странное — «бабка». А кто в деревне занимался медициной? Бабка — знахарка. Вот и получило растение-лекарь медицинское звание — бабка. 
