Язь (Leuciscus idus) — красивая крупная рыба из семейства карповых, способная по популярности, пожалуй, составить конкуренцию даже золотой рыбке. Ведь его подвид, желто-красную орфу, также содержат в аквариумах и искусственных декоративных прудах. При благоприятных условиях язь может достигать полуметровой длины и массы почти 8 кг. Во время нереста становится золотым с зеленовато-желтой радужиной глаза, что делает его совершенно неповторимым. Массивная, немного великоватая голова с конечным ртом, высокое сильное тело и темно-зеленая спина несколько напоминают голавля. Но у язя плавники незакругленные, цвет брюшных и анального органов плавания алый и чешуя мельче. Совершенно точно его можно отличить по глоточным зубам: их у этой рыбы во втором ряду 3, а не 2, как у голавля или плотвы. Именно внешность и играет с язем злую шутку: не будь он так красив, его мясо привлекало бы значительно меньше охотников поживиться. Кулинарные качества язя ниже, чем у красноперки, которая никак не является мечтой гурмана.
Кумжа — беломорский лосось-таймень
Кумжа (Salmo truttd) — проходной лосось, имеющий многочисленные жилые формы в реках и озерах европейского Севера. Внешне рыба легко отличима от других лососей наличием темных х-образных пятнышек на боках. Доказано, что это кровная родня форели. Иногда кумжу так и называют — морская форель. Размеры рыбы, идущей осенью в реку, могут достигать 1 м при массе 12 кг. Форма ее тела не оставляет сомнений в том, что это рыба сильная и резвая. Брусковатое тело оканчивается широким хвостовым стеблем с мощным плавником, почти не имеющим выреза. Крупная пасть с хищно изогнутой верхней челюстью позволяет быстро схватить и корюшку, и взрослую сельдь. Основа питания кумжи в море — мелкие стайные рыбы. В желудках лососей-тайменей иногда находят и крупных ракообразных. На ужение вида, встречающегося в Черном море, наложен запрет. Здесь кумжу называют черноморским лососем и строго охраняют.
А трещит ли треска ?
Семейство тресковых (Gadidae) представлено в наших водах довольно разнообразно, и рыбы, относящиеся более чем к 10 его видам, являются добычей рыболова-любителя при ужении со льда. Всего в семействе более 50 видов, но лишь один из них — налим — является рыбой пресноводной. Все остальные — жители Атлантики, арктических морей и Тихого океана. Учеными установлено, что родина тресковых — северные районы Атлантики, где встречается наибольшее их число видов — около 40. Считаясь рыбами холодно-водными, представители семейства, тем не менее, освоили Арктику намного хуже, чем северную часть Атлантики, и в Норвежское море проникло лишь 16 видов, а в Баренцево уже только 8. В наиболее освоенном любителями Балтийском море встречается только подвид трески, а в недоступную российскому рыболову западную часть моря проник мерланг. Интересно, что почти такой же набор тресковых имеет и Черное море. Здесь встречается морской налим да мерланка, называемая местными удильщиками пикшей, что не соответствует действительности.
Удочка с кивком и мормышкой
Кивковая удочка — самая распространенная любительская снасть. Ею пользуется 99 % всех находящихся на льду рыболовов. Эта снасть состоит из удильника (с рукояткой или без нее), лесохранилища (в качестве которого может быть использована как катушка, так и простейшее мотовило), лески, кивка и мормышки (одной или нескольких). В зависимости от того, что именно служит лесохранилищем, удочка получается с глухой, если это мотовиль-це, или с бегучей, если это катушка, оснасткой. В чем же разница между этими двумя типами?
Удочка с глухой оснасткой обычно значительно деликатнее и тоньше. Она предназначена для ужения мелкой рыбы, не способной доставить удильщику больших неприятностей при подсечке и извлечении улова из воды. Бегучая оснастка применяется в случае ужения более крупных рыб. Здесь и леска используется более толстая, такая, которая не запутается, попав между деталями катушки. Преимущества последней при лове крупных особей неоспоримы. Во-первых, начальный рывок рыбы, даже если удильщик растерялся или зазевался, катушка смягчит автоматически, ведь большинство применяемых для этого моделей имеет так называемый фрикционный тормоз. Его особенность в том, что его можно отрегулировать на определенное усилие, несколько меньшее, чем требуется для разрыва лески. Наиболее совершенным механизмом обладают катушки безынерционные, но любители применяют их в зимней снасти довольно редко. Чаще используют различные проводочные катушки, также имеющие регулируемый тормоз. Это позволяет смягчить самые сильные удары рыбы и приступить к ее выважива-нию, в процессе которого может неоднократно возникать необходимость и во фрикционном тормозе, и в сознательном спуске лески для того, чтобы отпустить не уставшую еще добычу.
Живцы
Добыча живцов. В крупных городах довольно хорошо налажена поставка живцов в розничную торговлю. Но даже здесь подобной услугой пользуются немногие рыболовы. Большинство предпочитает добывать насадку самостоятельно. Поимка живца — дело непростое. Нужно знать места, где можно в достаточном количестве поймать малька или мелкую рыбу, причем
Наиболее простой и наименее трудоемкий (не нужно делать прорубь) способ добычи живцов — ужение их удочкой на мормышку. Маленькая мормышка с крючком менее № 3 практически не травмирует окуньков, плотвичек, красноперок и пе-скариков, что дает возможность хранить их в хорошо насыщенной кислородом воде более 2 суток. Обычная добыча мормышеч-ника — окунек размером с палец — вполне уловиста при ужении щуки по перволедью и даже при ужении судака. Но чем дальше в зиму, тем хуже клев хищников. Вот здесь совершенно неоценимыми насадками становятся карась, плотва, пескарь или любая другая обитающая в данном водоеме белая рыба. Можно, конечно, использовать живцов, пойманных загодя и не в месте лова, однако они могут подвести. Это случается не так часто, но бывает, что хищники игнорируют «не местную» добычу. По-видимому, химические рецепторы или зрение позволяют им быстро заметить, что эта пища непривычна для них в данном водоеме.
«Приноси жертвы злым демонам»
Когда трещит лед… Слова Шопенгауэра о жертвах злым духам как нельзя кстати будут в разговоре о рыбалке со льда. «Спасалки» и пешня, веревка с болтом, привязанным к ее концу, — вот так называемая «обуза», которую приходится носить в рыболовном ящике в угоду «злым демонам» Где и когда они настигнут рыболова — никто знать не может. Поэтому всегда будь готов! Готов помочь себе или прийти на помощь товарищу.
Простейшие «спасалки» можно сделать из двух деревянных чурок, вбив в них по гвоздю. После изготовления проверьте на плавучесть. Они не должны тонуть! Носить их следует в карманах, расположенных на верхней одежде спереди в легкодоступном месте.
Чаще всего трагедии происходят на крупных водохранилищах и реках с теми, кто совершенно не знаком с местными условиями и прогнозом погоды. Так, был случай, когда, приехав на Цимлянское водохранилище, группа «городских» рыболовов вышла на лед, даже не поинтересовавшись у местных удильщиков обстановкой на водоеме! В результате смельчакам пришлось стать обитателями дрейфующей льдины, с которой их удалось снять только чудом. Еще большим чудом было то, что плавали они все вместе и все вместе были спасены, а ведь разрушиться эта «ледовая станция» легкомысленных рыболовов могла в любую минуту!
Густеры стаи густы
Густера (Blicca bjoerkna) — рыбка, которую часто путают с подлещиком. Ее, как и леща, А.П. Чехов вполне мог бы назвать скрытным хищником, который ведет соответствующий образ жизни, как бы прячась. Поимка густеры на блесну и живца обычно удивляет рыболовов, но для этой рыбы характерно хватать все, что попадает в поле зрения и ей по зубам. Она нередко занимается форменным каннибализмом, опустошая стаи собственной молоди. Азарт, с которым густера нападает на все движущееся, сравним лишь с той толчеей, которую она устраивает у любого корма.
«Первую густерку я поймал на небольшой речке, будучи еще подростком. И этот случай был очень показательным. Как водится, сойдя на лед, я двинулся в «самостоятельный полет», почти с омерзением поглядев на кучку мужиков, сидящих едва ли не в обнимку на середине реки. Прошло два часа, прежде чем я совсем отчаялся найти хоть какую-то рыбу, и, переборов самолюбие, подошел к ним. Просверлив лунку в десяти метрах от «дружного коллектива», оглянулся по сторонам, но на меня никто не обращал внимания.
Кунджа — тихоокеанский голец
Кунджа (Salvelinus leucomaenis) принадлежит к роду гольцов. Встречается в реках северной части азиатского побережья Тихого океана — от Камчатки до Приморья. Имеются как проходные виды кумжи, так и жилые, постоянно пребывающие в пресной воде. Жилые популяции особенно характерны для Камчатки.
Внешне это довольно пестрая рыба с большими светлыми отметинами по светло-коричневому фону. Ни черных, ни красных пятнышек, характерных для других лососей, в окраске кунджи нет. Тело крупное, с мощным хвостовым стеблем, напоминающим «лопату» тайменя. Может вырастать до 80 см, нагуливая при этом массу 5—6 кг. Имеет белое мясо с отличными вкусовыми качествами. Является популярным объектом лова в зимний период рыболовами-любителями.
Сайка арктику кормит
Сайка (Boreogadus saida) — это одна из самых обыкновенных рыб семейства тресковых, обитающая в морях бассейна Ледовитого океана. Она встречается здесь повсюду, заходит даже в сильно опресненные воды речных устьев. Таких рыб ученые называют эвригалинными — способными жить и в соленой воде, и в сильно опресненной. Так, сайка проникает и в Обскую губу, и в Енисейский залив, и ловят эту небольшую рыбку по всему «ледовитоморскому» побережью. Среди поморов русского Севера она издавна известна под названием полярной тресочки.
У нее неброская внешность, впрочем, как и у большинства тресковых рыб. Да и размерами сайка не удалась. Глаза очень большие по сравнению с телом, но это не улучшает положения. Прогонистое тело, сильно утончающееся к хвостовому плавнику, имеет серовато-коричневый цвет, сменяющийся беловатым с желтым отливом цветом брюшка. Длина сайки едва достигает 35 см у взрослых, хорошо откормленных особей. Обычно же она меньше и в уловах удильщиков бывает не более 20 см, причем довольно большую часть тела сайки занимает голова. Обычное для тресковых украшение (усик на нижней челюсти) у нее почти не виден — так он мал. Да и зачем осязание рыбе, питающейся взвешенным кормом? Как ни крути, а на мечту гурмана рыбка вроде бы не походит. Однако природа, видимо, не к этому стремилась, создавая сайку. Эта рыбка создана ДЛЯ многочисленных жителей Ледовитого океана. Ею откармливается и морской медведь (а именно так переводится латинское название белого медведя), и такие подводные обитатели, как многочисленные здесь тюлени, и крупные хищные рыбы, в том числе и из семейства тресковых. Вот и получается, что сайка всю Арктику кормит.
Зимняя поплавочная удочка
От удочки с кивком внешне мало чем отличается зимняя поплавочная удочка. Более того, на последнюю также ставят кивок, который в данном случае играет роль амортизатора, а иногда и дополнительного сигнализатора клева. Такая удочка — рабочий инструмент рыболовов с опытом, тех, кто знает, что в период высокой активности рыбы и этот вид снасти может быть добычлив, а особенно — в период падения активности животных, когда неподвижная или малоподвижная приманка становится для них «предпочтительнее». Поплавочной удочкой ловятся большей частью лещ, плотва, густера, синец и некоторые другие рыбы.
Устройство. Даже среди зимних снастей поплавочная удочка является рекордсменом по миниатюрности и легкости оснастки. Она состоит из короткого (300—350 мм) удильника с катушкой и удобной рукоятки. Последнюю изготавливают чаще всего из пенопласта, дерева или пробки.
Насадки растительного происхождения
В зимний сезон вполне приемлемы и насадки растительного происхождения. Хлопья «Геркулес», распаренные и сдобренные ароматизаторами, привлекают в это время леща, плотву, красноперку и другую белую рыбу. Эти же виды можно ловить на тесто, приготовленное с добавлением различных компонентов, таких как манная каша, гороховое пюре, фирменные смеси для белой рыбы.
На крючок насаживаются шарики из теста либо выдавливается смесь из специального шприца, в котором содержится полужидкое тесто и который очень удобно хранить во внутреннем кармане верхней
одежды. Если тесто приготовлено правильно, с применением смесей, предназначенных для данного вида рыб, ужение будет эффективным. Очень хорошие результаты дает использование насадок животного происхождения вместе с качественными растительными. Подсадка на крючок, снаряженный шариком теста, 2—3 мотылей соблазняет рыбу даже в самую глухую пору. Продолжить чтение