Форель обыкновенная (Salmo trutta mor-phafario) — достойный представитель семейства лососевых. Размеры ее невелики: только в очень редких случаях рыбы могут достигать в длину 0,5 м и массы 2 кг. Однако, несмотря на это, слава форели и ее известность могут поспорить со многими рыбьими великанами. Окраска зависит от цвета грунта в месте обитания, но узоры на рыбе практически везде одинаковые, присущие всему лососевому роду. Спинка часто темно-бурая, бока покрыты сложным рисунком из темных, красных и оранжевых пятнышек с хорошо заметными светлыми ободками. Название знаменитого романа французской писательницы «Немного солнца в холодной воде» тонко передает ощущения, возникающие суровой зимой при поимке этой красавицы. Черно-белая зима — время, когда всякая яркая раскраска приобретает необыкновенное значение. Немного форели в холодной воде или на чистом снегу—почти лето для человека с богатым воображением.
Корюшка — огуречная рыбка
Представители семейства корюшковых (Osmeridae), населяющие моря и пресноводные водоемы Евразии, — рыбы небольшие, но везде, где они водятся, они являются одним из самых популярных объектов рыболовства. Такая традиция идет с древнейших времен. Присмотревшись к рыбам внимательнее, легко понять, почему это так. Корюшковые — рыбы стайные, поражающие своей многочисленностью даже в местах, где их интенсивно добывают. Внешность у них неброская: веретенообразное прогонистое тело, темная спинка и серебристо-белые бока и брюшко — вот и все украшения. Однако, присмотревшись, опытный рыболов, сразу заметит наличие жирового плавника. А это уже интересный элемент строения, присущий лососям. Этот плавник неспроста назван жировым: все корюшковые — рыбки жирные, с вкусным питательным мясом.
Еда и питье
Питание в период длительного пребывания в экстремальных, как сейчас принято говорить, условиях должно помочь удильщику сохранить работоспособность, хорошее настроение и здоровье. Традиционно отечественные рыболовные издания призывают начинающих не употреблять спиртное на льду. По разным причинам. В том числе и из-за того, что рыбы обладают очень тонким обонянием и способны ощутить запах спирта, оставленный пьяным удильщиком на насадке и отпугивающий их. Мы эту проблему не станем замалчивать. Ведь можно спорить на большие ставки, что уговаривать читателя данной книги не пить на льду водку — смешно и даже глупо… Все знают, чем это чревато. Однако и не бросить хотя бы беглого взгляда нельзя. Ограничимся историей, рассказанной Старым рыболовом.
Другие виды зимних насадок
Насадки, о которых говорилось выше, наиболее популярны. Но ими далеко не исчерпывается арсенал удильщика зимой. При ужении со льда рыболовами нередко используются насадки животного происхождения, летом почти не применяемые. К ним относятся следующие: резка свежей или мороженой рыбы, мясо убоины, кровь птицы, крупного скота, кусочки легкого, селезенки, печени водоплавающих птиц и т.д. и т.п.
Следует особо отметить, что в данном плане наиболее привлекательны для рыб сильно ароматизированные приманки. Например, налим с удовольствием клюет на кусочки кишок битой птицы и даже на кроличьи или заячьи кишки. Издавна у рыболовов северных районов в ходу кишки водоплавающей птицы как исключительно уловистая насадка для многих видов рыб. Отличные результаты дает применение резки из легкого утки и гуся. Такую резку нетрудно хранить в холодильнике. На рыбалке она очень экономична: на один кусочек
А будет ли сегодня клевать?
Вопрос, будет ли рыба сегодня клевать, для удильщика далеко не праздный, если учесть, что поход на лед сквозь пургу и снежные заносы может быть очень серьезным испытанием. Даже тех рыболовов, которые не очень расстраиваются по поводу отсутствия добычи, эти обстоятельства заставляют призадуматься, стоит ли сегодня отправляться на лед? Начинающему любителю уже известно, что существуют не только суточные прогнозы клева или бесклевья, но и прогноз на весь сезон. Весь зимний сезон четко делится на время «веселое» — перволедье, «безнадегу», глухози-мье — середину зимы и «азартное» время — период прихода весны, когда рыбы просыпаются от спячки и начинают активно кормиться. Перволедье — время, обещающее удильщикам удачи и радости: почти везде отмечается высокая активность рыбы, готовящейся к зиме. Глухозимье (оно же «мертвый сезон», «безнадега» и т.д.) — самый проблемный для рыбалки период. Именно в это время удильщики и начинают заниматься прогнозированием погоды и наблюдениями за фазами луны. Последний лед — время азартное. Пробудившиеся к новой жизни рыбы торопятся кормиться, чтобы набрать сил к нересту. В это время рыболовы снова забывают о приметах и ловят, ловят, ловят — пока лед не провалится под ногами. Тогда, высушившись, удильщик прощается с зимой и начинает ждать летней рыбалки.
Язь — красивый, как орфа
Язь (Leuciscus idus) — красивая крупная рыба из семейства карповых, способная по популярности, пожалуй, составить конкуренцию даже золотой рыбке. Ведь его подвид, желто-красную орфу, также содержат в аквариумах и искусственных декоративных прудах. При благоприятных условиях язь может достигать полуметровой длины и массы почти 8 кг. Во время нереста становится золотым с зеленовато-желтой радужиной глаза, что делает его совершенно неповторимым. Массивная, немного великоватая голова с конечным ртом, высокое сильное тело и темно-зеленая спина несколько напоминают голавля. Но у язя плавники незакругленные, цвет брюшных и анального органов плавания алый и чешуя мельче. Совершенно точно его можно отличить по глоточным зубам: их у этой рыбы во втором ряду 3, а не 2, как у голавля или плотвы. Именно внешность и играет с язем злую шутку: не будь он так красив, его мясо привлекало бы значительно меньше охотников поживиться. Кулинарные качества язя ниже, чем у красноперки, которая никак не является мечтой гурмана.
Кумжа — беломорский лосось-таймень
Кумжа (Salmo truttd) — проходной лосось, имеющий многочисленные жилые формы в реках и озерах европейского Севера. Внешне рыба легко отличима от других лососей наличием темных х-образных пятнышек на боках. Доказано, что это кровная родня форели. Иногда кумжу так и называют — морская форель. Размеры рыбы, идущей осенью в реку, могут достигать 1 м при массе 12 кг. Форма ее тела не оставляет сомнений в том, что это рыба сильная и резвая. Брусковатое тело оканчивается широким хвостовым стеблем с мощным плавником, почти не имеющим выреза. Крупная пасть с хищно изогнутой верхней челюстью позволяет быстро схватить и корюшку, и взрослую сельдь. Основа питания кумжи в море — мелкие стайные рыбы. В желудках лососей-тайменей иногда находят и крупных ракообразных. На ужение вида, встречающегося в Черном море, наложен запрет. Здесь кумжу называют черноморским лососем и строго охраняют.
А трещит ли треска ?
Семейство тресковых (Gadidae) представлено в наших водах довольно разнообразно, и рыбы, относящиеся более чем к 10 его видам, являются добычей рыболова-любителя при ужении со льда. Всего в семействе более 50 видов, но лишь один из них — налим — является рыбой пресноводной. Все остальные — жители Атлантики, арктических морей и Тихого океана. Учеными установлено, что родина тресковых — северные районы Атлантики, где встречается наибольшее их число видов — около 40. Считаясь рыбами холодно-водными, представители семейства, тем не менее, освоили Арктику намного хуже, чем северную часть Атлантики, и в Норвежское море проникло лишь 16 видов, а в Баренцево уже только 8. В наиболее освоенном любителями Балтийском море встречается только подвид трески, а в недоступную российскому рыболову западную часть моря проник мерланг. Интересно, что почти такой же набор тресковых имеет и Черное море. Здесь встречается морской налим да мерланка, называемая местными удильщиками пикшей, что не соответствует действительности.
Удочка с кивком и мормышкой
Кивковая удочка — самая распространенная любительская снасть. Ею пользуется 99 % всех находящихся на льду рыболовов. Эта снасть состоит из удильника (с рукояткой или без нее), лесохранилища (в качестве которого может быть использована как катушка, так и простейшее мотовило), лески, кивка и мормышки (одной или нескольких). В зависимости от того, что именно служит лесохранилищем, удочка получается с глухой, если это мотовиль-це, или с бегучей, если это катушка, оснасткой. В чем же разница между этими двумя типами?
Удочка с глухой оснасткой обычно значительно деликатнее и тоньше. Она предназначена для ужения мелкой рыбы, не способной доставить удильщику больших неприятностей при подсечке и извлечении улова из воды. Бегучая оснастка применяется в случае ужения более крупных рыб. Здесь и леска используется более толстая, такая, которая не запутается, попав между деталями катушки. Преимущества последней при лове крупных особей неоспоримы. Во-первых, начальный рывок рыбы, даже если удильщик растерялся или зазевался, катушка смягчит автоматически, ведь большинство применяемых для этого моделей имеет так называемый фрикционный тормоз. Его особенность в том, что его можно отрегулировать на определенное усилие, несколько меньшее, чем требуется для разрыва лески. Наиболее совершенным механизмом обладают катушки безынерционные, но любители применяют их в зимней снасти довольно редко. Чаще используют различные проводочные катушки, также имеющие регулируемый тормоз. Это позволяет смягчить самые сильные удары рыбы и приступить к ее выважива-нию, в процессе которого может неоднократно возникать необходимость и во фрикционном тормозе, и в сознательном спуске лески для того, чтобы отпустить не уставшую еще добычу.
Живцы
Добыча живцов. В крупных городах довольно хорошо налажена поставка живцов в розничную торговлю. Но даже здесь подобной услугой пользуются немногие рыболовы. Большинство предпочитает добывать насадку самостоятельно. Поимка живца — дело непростое. Нужно знать места, где можно в достаточном количестве поймать малька или мелкую рыбу, причем
Наиболее простой и наименее трудоемкий (не нужно делать прорубь) способ добычи живцов — ужение их удочкой на мормышку. Маленькая мормышка с крючком менее № 3 практически не травмирует окуньков, плотвичек, красноперок и пе-скариков, что дает возможность хранить их в хорошо насыщенной кислородом воде более 2 суток. Обычная добыча мормышеч-ника — окунек размером с палец — вполне уловиста при ужении щуки по перволедью и даже при ужении судака. Но чем дальше в зиму, тем хуже клев хищников. Вот здесь совершенно неоценимыми насадками становятся карась, плотва, пескарь или любая другая обитающая в данном водоеме белая рыба. Можно, конечно, использовать живцов, пойманных загодя и не в месте лова, однако они могут подвести. Это случается не так часто, но бывает, что хищники игнорируют «не местную» добычу. По-видимому, химические рецепторы или зрение позволяют им быстро заметить, что эта пища непривычна для них в данном водоеме.
«Приноси жертвы злым демонам»
Когда трещит лед… Слова Шопенгауэра о жертвах злым духам как нельзя кстати будут в разговоре о рыбалке со льда. «Спасалки» и пешня, веревка с болтом, привязанным к ее концу, — вот так называемая «обуза», которую приходится носить в рыболовном ящике в угоду «злым демонам» Где и когда они настигнут рыболова — никто знать не может. Поэтому всегда будь готов! Готов помочь себе или прийти на помощь товарищу.
Простейшие «спасалки» можно сделать из двух деревянных чурок, вбив в них по гвоздю. После изготовления проверьте на плавучесть. Они не должны тонуть! Носить их следует в карманах, расположенных на верхней одежде спереди в легкодоступном месте.
Чаще всего трагедии происходят на крупных водохранилищах и реках с теми, кто совершенно не знаком с местными условиями и прогнозом погоды. Так, был случай, когда, приехав на Цимлянское водохранилище, группа «городских» рыболовов вышла на лед, даже не поинтересовавшись у местных удильщиков обстановкой на водоеме! В результате смельчакам пришлось стать обитателями дрейфующей льдины, с которой их удалось снять только чудом. Еще большим чудом было то, что плавали они все вместе и все вместе были спасены, а ведь разрушиться эта «ледовая станция» легкомысленных рыболовов могла в любую минуту!
