Самый простой и наиболее распространенный способ приготовления дичи на охоте — варка. Преимущества здесь налицо, так как получается сразу два блюда: отварное мясо и прекрасный бульон. 

Способы приготовления дичи на костре, на вертеле, в глине, золе, фольге, земле и песке.

Для варки пригодна любая дичь, за исключением перепела, бекаса и дупеля. Дело в том, что эти маленькие птицы обладают изумительными вкусовыми качествами лишь в жареном виде. Для отваривания птичьей тушки крылья и ножки ее плотно прижимают к туловищу, после чего опускают в котелок с холодной водой, который подвешивают над сильным огнем костра.

В момент закипания образовавшуюся пену снимают ложкой, и дальше на огне дичь варится до готовности. В ходе варки по вкусу добавляют соль, лук, а в конце приготовления перец и лавровый лист. Полученный бульон можно использовать и как отдельное блюдо, и как основу для приготовления различных супов. Продолжить чтение →

Кулеш или полевая каша, это очень простое в приготовлении блюдо, которое представляет из себя густой суп из крупы и овощей с заправкой из сала. В зависимости от густоты может быть как первым, так и вторым блюдом. Рецептов приготовления кулеша множество.

Как приготовить кулеш, полевую кашу, на костре в походе, рецепт кулеша от dkarpov.

Продолжить чтение →

Буровые или трубчатые колодцы сооружаются с целью получения воды, залегающей на больших глубинах (больше 20 метров). Трубчатые колодцы — это буровая скважина, закрепленная пластмассовыми, металлическими или асбестоцементными трубами. Такие буровые трубчатые колодцы, как правило, оборудованы электронасосами. Для бурения необходима сложная техника, поэтому трубчатые колодцы роют специализированные организации.

Буровые или трубчатые колодцы, абиссинский колодец, устройство, размеры, сооружение, обустройство, особенности использования.

Для индивидуального пользования применяются трубчатые колодцы небольшого диаметра. Это выглядит как забиваемая в грунт труба. Разновидность такого колодца — абиссинский, оборудованный поршневым насосом-колонкой. Продолжить чтение →

Ураган или тайфун, это ветер огромной разрушительной силы, имеющий скорость свыше 30 м/с. Скорость ветра является важнейшей характеристикой урагана и составляет в большинстве районов Европы от 30 до 50 м/с, а в Азии, в частности на Дальнем Востоке 60-90 м/с.

Ураган, тайфун, бури, смерчи, поражающие факторы и поведение человека в опасной зоне.

Продолжить чтение →

Разрывы фасций, связок, мышц и сухожилий часто сопровождаются переломами костей и вывихами суставов, но могут быть и без них. Повреждение тканей с частичным сохранением их целостности, в ряде случаев и функций, называется растяжением. Наиболее часто встречается именно такое повреждение суставных связок. 

Происхождение данного вида травмы напрямую связано с действием двух разнонаправленных сил или одной существенной силы, действующей в одном направлении. Как правило, данный вид травмы встречается при падении (бытовая или производственная травма), поднятии тяжести (бытовая или спортивная травма) или быстром беге (в основном – спортивная травма).

Лечение практически такое же, как и при ушибе мягких тканей. Продолжить чтение →

Бизнес это тоже работа. Но очень специфическая работа у которой свои бизнес-законы. И об этой специфике лучше узнать заранее. Главное ее преимущество общедоступность. Чтобы торговать, не надо иметь особого образования и даже интеллекта. Что доказали многие новые русские. 

Бизнес-законы, которые должен усвоить начинающий предприниматель.

Сомневаетесь? Считаете, что для того, чтобы стать очень богатым человеком, надо закончить престижный экономический вуз? Ничуть не бывало! Чтобы убедить сомневающихся, сообщу, что четверть из двухсот пятидесяти самых богатых людей планеты не имеют высшего образования. Четверть! А вы говорите: бизнес занятие для избранных. Ничего подобного! Тем более у нас. Продолжить чтение →

На протяжении нескольких тысяч лет истории своего существования, человек применяет дикорастущие лекарственные растения как болеутоляющие при зубной, головной и желудочной болях. 

Болеутоляющие дикорастущие лекарственные растения, от зубной, головной и желудочной боли.

Не затрудняя себя латинскими названиями и подробным описанием частей растения и механизмов лечебного воздействия, обратимся к таблице, в которой даны названия растений, места их произрастания, сроки сбора, какие части растения, как и в каких случаях применять.

Из таблицы видно, что многие лекарственные растения можно применять непосредственно в сыром натуральном виде, без предварительного приготовления. Но все же большинство используется в виде элементарного отвара или настоя. Поскольку состав вытяжки и полнота извлечения нужных веществ в большой степени зависят от измельченности применяемого лекарственного сырья, то следует придерживаться следующих нехитрых правил. Продолжить чтение →

Подавать сигнал бедствия не так просто, как может показаться. Ваша сигнализация может остаться незамеченной. Кроме того, неумение правильной подачи сигналов бедствия с помощью некоторых видов табельных средств может стоить вам жизни.

Средства и способы подачи сигналов бедствия в аварийных и экстремальных ситуациях.

Продолжить чтение →

Возможности человека адаптироваться и выживать при низких температурах весьма ограничены. Поэтому путешествия в районы экстремального холода — особое испытание. Выживание в районах с холодным климатом зависит от соответствующего поведения, экипировки и быстроты действий в случае возникновения проблем.

Болезни связанные с холодным климатом, холодовая травма и гипотермия, ветер как охлаждающий фактор и сроки обморожения, хронические состояния, которые могут ухудшиться в холодном климате.

Вначале холодовая травма и гипотермия вызывают лишь незначительное ухудшение состояния, которое пострадавший может и не заметить. Внимание членов команды друг к другу поможет снизить риск серьезных повреждений и болезней в районах с холодным климатом. Продолжить чтение →