Чтобы засушить ягоды лесной земляники, ее плоды надо перебрать, но не мыть. Насыпать тонким слоем на сито исушить в печи или в духовке сначала при температуре 40-50 градусов, а в конце при 60 градусах. Продолжительность сушки 2-4 часа. 

Рецепты блюд и напитков из лесной земляники, суп, каша, кисель, мармелад, компот, варенье, желе, джем, конфитюр, крем, крюшон и чай с земляникой.

Суп из земляники (латышская кухня).

Землянику (400 г) очистить, промыть (погрузить в сите в воду и дать ей стечь). Выложить в посуду, пересыпать частью сахара (3/4 стакана) и оставить на 6-8 часов. Оставшийся сахар (3/4 стакана) растворить в воде (1,2 л), закипятить, влить разведенный крахмал (1/2 столовой ложки). Продолжить чтение →

В тропическом лесу очень легко заболеть, поскольку источники питания там могут быть очень опасны для человека. Как и в любой естественной среде, в джунглях больших неприятностей стоит ожидать от комаров. Они переносят малярию, тропическую лихорадку и вирус Зика. Кроме того, от обитателей джунглей можно заразиться трихинеллезом,сальмонеллезом, лептоспирозом, широко распространенными в этих местах. 

Добыча еды в тропическом лесу, употребление в пищу червей, личинок и термитов, ловля рыбы, изготовление остроги для ловли рыбы.

Если у вас нет возможности в тропическом лесу приготовить пищуна огне, ищите рыбу, червей, личинки и термитов. Конечно, употреблять их после кулинарной обработки безопаснее, но можно съесть и в сыром виде. Продолжить чтение →

Проектированием ножей Джеф Рэндал (Jeff Randall) и Майк Перрин (Mike Perrin) занимаются более десяти лет. Примерно столько же, сколько проводят свои курсы выживания в джунглях. Конструкции их ножей отличаются практичностью и концепцией предпочтения функциональности над формой. Не является исключением и созданный ими складной нож Ontario RAT Folder Model 1 (Randall’s Adventure and Training), выпускаемый компанией Ontario Knives. 

Походный складной нож Ontario RAT Folder Model 1, Satin Blade, Plain Edge от Ontario Knives, обзор.

Испытание опытных образцов этого складного ножа длилось почти два года. В итоге после устранения выявленных недостатков конструкции, внесения доработок и изменений, складной нож Ontario RAT Folder Model 1 пошел в серийное производство в двух вариантах с простой режущей кромкой и с неполным серейтором. Продолжить чтение →

Тропический лес — самая влажная неводная среда на нашей планете. Там очень много чистойпитьевой воды, но надо знать, где ее искать. И в то же время в тропическом лесу велика вероятность попадания в организм человека опасных паразитов и бактерий из загрязненных источников. 

Сбор воды и разжигание огня в тропическом лесу, добыча воды из бамбука и лианы, разжигание огня при помощи побега бамбука.

Если вы нашли реку или ручей и у вас есть обеззараживающие таблетки или вы имеете возможность прокипятить воду, вам повезло. Если же нет, снизьте риск заражения. На небольшом расстоянии от береговой линии выкопайте ямку, где вы найдете воду, которая отфильтровалась, пока проходила через скальные породы и донные отложения. Продолжить чтение →

Ночью сравнительно легко можно выдерживать требуемое направлениепри движении по шоссейным и улучшенным грунтовым дорогам. По проселочным дорогам с обсадкой, с линией связи, а также вдоль линии электропередачи, полосы посадки и других линейных ориентиров, хорошо заметных в темное время суток. 

Особенности ориентирования при движении ночью, выбор ориентиров, изучение маршрута, особенности обеспечения боя при ведении наступления ночью.

Маршрут на карте следует поднимать возможно ярче, чтобы он был виден и при слабомосвещении. В качестве ориентиров желательно выбирать местные предметы, расположенные в непосредственной близости от дороги и хорошо видимые ночью. На участках движения вне дорог и по грунтовым дорогам, вдоль которых нет линейных ориентиров, хорошо видимых ночью, нужно определить азимуты и подписать их на карте. Продолжить чтение →

Компактный тестер KCX-017 предназначен для измерения выходного напряжения в USB портах компьютеров, ноутбуков,зарядных устройств, адаптеров питания и других устройств имеющих USB выход. Измерения силы тока заряда powerbank, телефонов, планшетов и подобных устройств. Измерения количества потребляемой устройствами энергии. Определения емкости аккумуляторов иpowerbank. Тестер KCX-017 поможет выявить неисправный USB-кабель или зарядное устройство, узнать реальную емкость аккумулятора. 

Компактный USB тестер KCX-017 для проверки USB проводов, измерения силы тока, напряжения, емкости аккумуляторов, характеристики, управление режимами, обзор.

Компактный USB тестер KCX-017 может измерять ток, напряжение, выводя их значения на жидкокристаллический дисплей, и считать проходящую через него энергию электрического заряда, определяя таким образом емкость аккумулятора и записывая эти значения в одну из десяти ячеек своей энергонезависимой памяти. На лицевой панели USB тестера KCX-017 находится кнопка для переключение ячеек и их обнуления. Продолжить чтение →

Жиры пищи наряду сбелками и углеводами служат основными источниками энергии для организма человека. Жиры используются организмом и в пластических целях. Жирные кислоты входят в состав клеточных образований — мембран, гормонов, нервной ткани.

Жиры, их роль в питании человека, нормы потребления жиров, содержание усвояемых веществ в пищевых жирах, холестерин.

Образуя сбелками комплексные соединения, жиры способствуют клеточному обмену веществ. К жирам относится разнородный класс веществ. Простые жиры состоят из глицерина и жирных кислот. Основная часть жирных кислот пищи входит в состав более сложных жиров, главным образом триглицеридов и фосфатидов. Некоторые из жирных кислот синтезируются в организме и являются для его жизнедеятельности незаменимыми. Продолжить чтение →

После окончанияподготовки маршрута движения по карте, на исходном пункте снимают показание спидометра машины и подписывают его на карте у первой (исходной) точки. Затем переводят расстояния до каждого ориентира в показания спидометра машины путем прибавления их значений к начальному показанию спидометра. И подписывают их у соответствующих точек. 

Действия в пути при выдерживании маршрута движения на машинах по карте, восстановление ориентировки при сходе с маршрута движения.

Перед началом движения внимательно просматривают по карте участок маршрута до первого контрольного ориентира. Запоминают начертание дороги, а также расположенные вдоль нее основные местные предметы и резко выраженные формы рельефа. Продолжить чтение →