Сельдь ( Clupea) — род рыб из семейства сельдевых. Тело, сжатое с боков, с зазубренным краем брюха. Чешуя умеренная либо большая, изредка маленькая. Верхняя челюсть не выдаётся за нижнюю. Рот умеренный. Зубы, если имеются, рудиментарные и выпадающие. Проходный плавник умеренной длины и имеет наименее 80 лучей. Спинной плавник над брюшными. Хвостовой плавник раздвоенный. К этому роду относится более 60 видов, распространённых в морях умеренного и горячего, а частично и прохладного пояса.
Некие виды чисто морские и никогда не входят в пресные воды, другие принадлежат к проходным рыбам и для нереста входят в реки. Еду их составляют разные маленькие животные, в особенности маленькие ракообразные.
Количество представителей этого рода колоссально, и они играют очень важную роль в рыбном промысле. Вообщем же сельди полезны для человека приемущественно как еда, частично — для вытапливания жира либо изготовления удобрения.
Область распространения Сельди обымает Северный Атлантический океан, как у европейских, так и у северо-американских берегов, до Бискайского залива. Балтийское море с его заливом (конкретно маленькая разновидность, именуемая салакой), Финмаркен и Мурманский сберегал и Белоснежное море, в большей степени у западного и южного берега. Сельди достаточно очень варьируют, но вопрос о разновидностях этих рыб остаётся спорным. Главные методы: пелагический трал, сеть, кольцевой невод. Главный лов сельди делается в текущее время в Северном море, который ведется круглый год. Этим ловом занимаются более 150000 чел., а годичный улов С. простирается до нескольких млрд штук. В последние годы вновь разрешен квотируемый лов норвежской весенне-нерестующей сельди. В главном промысел ведется в центральной части Норвегии — в окрестностях Мёре и Нурлан.
Разновидности сельди.
Сельдь (Herring — Clupea harengus — Sild ) био особенности — норвежская весенне-нерестующая сельдь обитает на севере Норвегии и в Баренцевом море. Селдь зимует в Вестфьорде, а нерестится вдоль всего побережья Норвегии, при всем этом главным районом нереста является северная часть юго-западного побережья, Вестландет. Сезон добычи: Зимняя сельдь (средний вес 2 — 6 тушек на кг), январь — март. Жирная сельдь (средний вес 3 — 6 тушек на кг), июль — декабрь.
Сельдь (Herring — Clupea harengus — Sild ) средний вес 3 — 20 тушек на кг, август — апрель. Североморская сельдь (средний вес 3 — 7 тушек на кг), январь — март. при всем этом главным районом нереста является северная часть юго-западного побережья, Вестландет. Сезон добычи: Зимняя сельдь (средний вес 2 — 6 тушек на кг), январь — март.
Жирная сельдь (средний вес 3 — 6 тушек на кг), июль — декабрь. Сельдь (Herring — Clupea harengus — Sild ) средний вес 3 — 20 тушек на кг, август — апрель. Североморская сельдь (средний вес 3 — 7 тушек на кг), январь — март.