Тело Белоснежного Амура (Ctenopharyngodon idella) имеет удлиненную форму и окрашено в желто-серый цвет, на спине оно зеленое, а на брюшной стороне золотисто-светлое. Со стороны боковых чешуек Белоснежного Амура (Ctenopharyngodon idella) проходит черная полоса. Спинной и хвостовой плавники у Белоснежного Амура черные, а остальные светлые. Глаза Белоснежного Амура имеют золотистую радужину, рот расположен снизу, зубы на нем расположены двумя рядами и имеют продольную бороздку на жевательной поверхности. Вес Белоснежного Амура (Ctenopharyngodon idella) может достигать 30 кг, а длина тела превышает один метр. Он обитает в бассейне реки Амур и успешно прижился на юге Украины, в Краснодарском крае, средней Азии и дельте Волги. Белоснежный Амур предпочитает проточные реки и озера.
Белоснежный амур достигает половой зрелости в возрасте 6-7 лет, когда его длина составляет приблизительно 50-60 см. Размножение происходит порционно, в июне-июле, при температуре воды от 26 до 30 градусов Цельсия. Белоснежный Амур способен сбрасывать от 30 до 900 тысяч икры. Личинки Белоснежного Амура (Ctenopharyngodon idella) заселяют прибрежные зоны и питаются зоопланктоном и водными растениями. Взрослые рыбы весной уходят в разливы и озера, где активно питаются растительностью, как подводной, так и надводной.
Белоснежный амур является стайной рыбой, он быстро растет и достигает внушительных размеров. Ловля Белоснежного Амура (Ctenopharyngodon idella) на удочку является сложной и специфической. Он также используется в прудовых хозяйствах в качестве естественного мелиоратора для борьбы с ростом растительности. В прудах за 1-2 года Белоснежный Амур подавляет развитие акватической растительности.
Онлайн видео ловли Белоснежного Амура: подбор видеоматериалов и роликов о ловле Белоснежного Амура различными снастями и методами.