Секреты приготовления Глазуни Глазунья с карасем на рыбалке: Возьмите 100 грамм филейной рыбы, 3 свежих яичка, 1,5 ложки сливочного масла, 5 грамм зелени.
Глазунья с карасем — великолепное блюдо: Нарежьте филейные кусочки рыбы на небольшие кусочки и немного обжарьте их на сковороде с добавлением сливочного масла, сначала с одной стороны, а затем с другой. Затем добавьте яички и доведите до полной готовности. Посыпьте сверху зеленью — петрушкой или укропом. Подавайте без промедления после приготовления.
