Горчак (Rhodeus sericeus), также известный как обычный горчак, европейский горчак, горчица, горькушка или ольшанка, имеет уникальное тело — оно очень высокое и сжатое с боков, а также покрытое большой чешуей. У него маленькая голова, средние глаза и отсутствуют усики. Рот горчака невелик и полунижний. Его бока серебристые, с узенькой зелено-синей полосой в задней части тела. Во время нереста самец приобретает колоритную радужную расцветку на боках и брюхе. У самки горчака растет длинный яйцеклад. Обычно он достигает длины 8-10 см, но чаще всего его размеры составляют 7-8 см. Масса горчака может колебаться от 3 до 8 г, а возраст обычно не превышает 5 лет.
В России выделяют два подвида горчака:
Rhodeus sericeus sericeus (амурский горчак)
Rhodeus sericeus amarus (обычный горчак).
Горчак обитает в медленно текущих и стоячих водоемах и обычно держится в небольших стаях, ближе к дну. Места его обитания связаны с распространением двустворчатых моллюсков, таких как перловица и беззубка. Горчак питается обрастаниями, одноклеточными водными растениями и зоопланктоном. Он достигает половой зрелости на 3-м году жизни при длине 3-4 см. Весной и летом самка откладывает икру в мантийную полость двустворчатых моллюсков.
Горчак обитает в реках, впадающих в бассейн Темного моря (например, в Болгарии, Украине, Грузии, нашей родине и в Турции, на малой Азии), а также в реках, впадающих в северную часть Эгейского моря. В России он встречается в бассейне реки Невы. В бассейне Волги горчак всюду распространен только в притоках ее среднего течения, таких как Ока и Москва, а также в водоемах Самарской области, таких как река Чапаевка. Он также обитает в бассейнах Темного и Каспийского морей. Амурский горчак (Rhodeus sericeus sericeus) широко распространен в России, Монголии и Китае. Он встречается во всех реках бассейна реки Амур (включая Амур от верховьев до устья, реки Уссури, Сунгари и озеро Ханка), а также в реках Японского и Охотского морей на север до реки Уда и на Сахалине (реки Тымь и Поронай). Горчак имеет большое хозяйственное значение, хотя не является предметом коммерческого промысла.
На данном видео представлены обзоры и ролики о ловле горчака с использованием различных снастей и методов ловли.
