В условиях холодной погоды продукты содержащие простые сахара (сладкие и мучные изделия) очень быстро перевариваются и мгновенно запускают обменные процессы организма. Сложные углеводы (зерновые, бобовые, волокна растений), в отличие от простых, усваиваются медленнее, но и обеспечивают организм энергией на более длительное время.
Действия и поведение в условиях холодной погоды при аварийной ситуации, профилактика гипотермии.
Еще большую энергетическую ценность имеют жиры (масло, сало, мясо), но следует учитывать, что они перевариваются и поглощаются гораздо медленнее углеводов. Когда пища принимается часто и маленькими порциями, то это создает более высокий уровень обмена веществ в организме, который в свою очередь увеличивает количество сжигаемых калорий, что в конечном итоге способствует выработке большего количества тепла для человека.
и обувь.
Избегайте тесной одежды, обуви и снаряжения.
Своевременно переодевайтесь из мокрой одежды в сухую.
Сделайте или найдите защитное убежище.
Старайтесь изолировать тело от холодных поверхностей.
Откажитесь от алкоголя.
Употребление алкоголя, особенно при холодной погоде, ухудшает способность печени поддерживать уровень сахара в крови, заставляя расходовать глюкозу на усвоение алкоголя, это ставит человека под угрозу развитиягипотермии. Алкоголь снижает реакцию дрожания и позволяет человеку чувствовать себя более комфортно в холодную погоду, в то же время затрудняя и мешая естественным процессам терморегуляции в организме.
При холодной погоде будьте ленивым и избегайте переутомления.
Во время работы человек производит энергию, возрастание физической активности увеличивает выработку энергии, причем почти 80-90 % этой энергии является теплом. Небольшая часть этого тепла теряется с поверхности кожи, а все остальное передается внутрь тела. Однако если вы будет работать на пределе своих возможностей, то это быстро приведет к сгоранию доступных вашему телу запасов глюкозы и вынудит потреблять оставленные про запас резервы. Использование всех доступных запасов глюкозы и гликогена приведет к истощению и переутомлению организма.
Чтобы не допустить этого, в холодное время следует работать не более чем на 50-60 % своих возможностей. Это заставит организм использовать свои запасы жиров, вместо того чтобы сжигать ограниченные резервы гликогена и запасы глюкозы. В результате вы сможете работать дольше или пройти дальше до того момента как наступит усталость. Кроме того, интенсивная работа на холоде вызовет потоотделение, капли пота скапливаясь на теле и внутренней части одежды, уменьшат ее теплоизолирующие свойства и произойдет переохлаждение организма.
В холодную погоду самый простой способ не замерзнуть это запереть тепло внутри с помощью изоляции в виде одежды, добавляя или убирая ее слои при изменении внешних погодных условий. Плюс к этому физические упражнения, разведенный костер, защитное укрытие, горячее питье и высококалорийная пища. Все это поможет сохранить среднюю температуру тела на необходимом для жизни уровне.
