Можно приготовить тунцовые рыбы (тунец крупный и маленький, скумбрия) различными способами:
Для начала, рекомендуется нарезать их на ломтики толщиной примерно в 1 см. Затем добавить специи (можно посыпать перцем), немного соевого соуса и полить соком лимона (или лайма). Лучше всего также добавить нарезанный порезанный репчатый лук (однако, некоторые люди не любят его в блюдах). Весь этот комплект помещается в миску или другую посуду. Можно сразу же приступить к употреблению, но лучше подождать хотя бы 5-10 минут — это сделает рыбу вкуснее и ароматнее, на мой взгляд, через часа два она будет еще вкуснее. Это блюдо прекрасно сочетается с сухим вином.
