Оглавление:

Съедобные грибы в лесу
Печеночный гриб

• Латинское название и синонимы
• Описание и определительные признаки
• Ареал и местообитания
• Экологические особенности

Съедобные части и рецепты обработки и приготовления

• Докулинарная обработка
• Сушка
• Жарка
• Авторское жаркое из фистулины
• Тушение для получения густого сиропа-соте
• Грибная икра из фистулины
• Винегрет с сырой печёночницей

Продолжить чтение →

Кто является главным врагом туриста? Не дикие звери — их найти сложно, это первое. И они боятся людей больше, чем мы их, это второе. Нет, не ядовитые змеи. Если быть внимательным, можно заметить змею заранее без проблем. И змея никогда не нападает первой. Нет, не голод и обезвоживание. Даже если вы неправильно рассчитаете пищу, всегда можно найти что-то, чтобы подкрепить свои силы. Главный враг туриста не боится людей, нападает первым и практически невозможно его заметить из-за его размеров. Как вы уже, наверное, догадались, речь идет о клещах.

Продолжить чтение →

Заброшенные места… Часто случается так, что человек приходит и строит дом, но со временем понимает, что нужно двигаться дальше или просто покидает свое жилище по каким-то причинам. И вот, он уходит оставив все как есть. А место остается, и голые остовы строений напоминают о себе, привлекая взгляды путешественников.

Продолжить чтение →

Наводнения и ливневые дожди очень сложно предсказать, но с ними можно бороться!

Опасность

Мощь паводковых вод и неожиданность наводнений, вызванных ими, представляют серьезную опасность и угрозу для жизни людей и животных, оказавшихся в ловушке под внезапной волной паводка. Спасателям по всему миру приходится приходить на помощь людям, оказавшимся в ловушке наводнения, используя для этого надувные лодки и другие специальные приспособления. Наводнения и паводки также могут наносить серьезный ущерб зданиям и дорогам, что усиливает угрозу пребыванию и передвижению людей в затронутых районах.

Продолжить чтение →

О, как же приятно осознавать, что ты имеешь привилегию называть свою жизнь «свободной». Когда ты уже собрал свои вещи и готов просто убежать куда глаза глядят, вдруг снова звонит будильник. Рабочие будни — это, конечно, хорошо, но что же насчет отпуска? И когда ты наблюдаешь, как лето уступает место осени, а затем зиме, ты вздыхаешь и продолжаешь мечтать о теплых краях.

И вот милость твоего начальника — отпуск. И даже на две недели! И для любителя экстрима! Куда пойти? Конечно же в поход. Потому что что может быть лучше зимнего леса, свежего воздуха и лыж?

Продолжить чтение →

Не смотря на то, что миролюбивые любители либеральных ценностей могут говорить обратное, оружие — это важно. И эти фотографии лишний раз подтверждают, что оружие — это еще и эстетически привлекательно.

Продолжить чтение →

Городскому человеку часто кажется, что выжить в дикой природе нереально. Где найти обычную еду? Где найти овощи? Что вообще можно есть? Но знающему человеку не сложно найти пищу даже в дикой природе. Зимой это может быть сложнее, но летом, когда все зеленеет, найти съедобные и полезные растения — легко. Мы уже рассказывали о съедобных корневищах, растениях на берегу и даже грибах. А сегодня речь пойдет о съедобных водорослях.

Продолжить чтение →

На природе часто можно встретить различных зверей и птиц. Умение распознавать следы животных очень полезно не только охотникам, но и туристам и путешественникам. Знание повадок диких животных помогает предотвратить неприятные встречи и спасти жизнь. Ведь не все звери безобидные…

Продолжить чтение →

Возможно, ваши планы на поход были тщательно разработаны, но всегда есть возможность столкнуться с непредвиденными ситуациями. Якобы поход по узкой скользкой тропе может привести к несчастному случаю, например, кто-то может поскользнуться и сломать ногу. Или, когда вы уже разбили лагерь и решили приготовить ужин, кто-то может отравиться пищей и это может привести к приступу панкреатита. В таких ситуациях, возможно, вам придется решить проблему самостоятельно, а не ждать, когда МЧС прилетит на вертолете. Обычно в таких случаях используется походная аптечка, где можно найти обезболивающие или другие препараты, а пострадавшего можно перевезти до ближайшего населенного пункта с больницей. Так что это необходимо делать правильно, независимо от выбранного способа переноски или транспортировки пострадавших. Возможны различные варианты, и их выбор зависит от конкретной ситуации. Однако, необходимо быть готовым к возможным травмам или повреждениям и уметь оказать первую помощь. Основное — не паниковать, быть быстрыми и аккуратными. Если все будет сделано правильно, то риск для жизни будет минимальным и пострадавший сможет полностью восстановиться.

Нож для кармана — это отличная вещь. Несмотря на то, что сегодня компактные мультитулы стремятся стать «одним из …» в своем арсенале, оригинальные складные ножи по-прежнему пользуются постоянной популярностью благодаря творчеству дизайнеров и инженеров. А вот что мы сегодня нашли:

Terroir — классический французский нож

Нож французских рабочих

Уже более трехсот лет классический нож Терруар можно найти в карманах всех работников Франции — от устричных ферм в Аркашоне до виноградников в долине Роны. И вам пригодится такой нож, как у легендарного канадского лесоруба Поля Баньяна, который говорят, использовал его для нарезки мяса бизонов (когда они еще бегали!). Вы можете купить Терруар всего за 19 долларов — с рукояткой из палисандра или оливы.

Продолжить чтение →

Представьте, вы отправились в поход или на рыбалку. И одна из самых неприятных проблем такого отдыха — комары. Можно, конечно, пойти по старинке и не брать с собой удочки и не выходить из автобуса, как в одном старом анекдоте. Но зачем, спрашивается, ехать в таком случае? Поэтому приходится искать средство от комаров.

И, вероятно, это будет спрей-репеллент. Покрыть кожу его вонючей липкой пленкой, чтобы отгоняющая зараза облетала вас стороной. А затем вдруг начинается дождь. Неприятность, спрей смылся. И мелкие вампиры — они здесь как здесь. Не слишком эффективно, подумаете вы, и тогда нужно искать что-то взамен. А теперь немного теории. Цитронелла, которую мы используем для нанесения на кожу из баллончиков — не единственное эффективное противокомарное средство. Есть еще одно, более мощное средство от комаров. Герань. Но это не означает, что нужно брать с собой горшок с любимым цветком бабушки. Гораздо проще использовать экстракт герани, широко используемый в разных средствах против кровососущих насекомых, из которых мы бы хотели особо выделить…

Продолжить чтение →