Выбрать охотничью собаку нелегко даже опытному охотнику. Каждая порода собак оказывается лучшей лишь в определенных условиях охоты и содержания, на чем и должен основываться выбор собаки по породе. Наряду с условиями охоты в данной местности, выбор собаки определяется также условиями жизни и работы самого охотника.
Приобретение взрослой работающей собаки рекомендуется только после проверки ее полевых качеств. Некоторая гарантия таких качеств — оценка собаки на полевых испытаниях, но в том случае, если натаскивал и использовал на охоте собаку только один человек. Иначе собака может быть испорчена неумелым обращением с ней.
Выращенную, но еще не натасканную собаку следует приобретать на основании ее экстерьерной оценки, анализа родословной и после ознакомления с особенностями ее нрава. Желательно выбрать спокойную, уравновешенную собаку. Нервные, излишне возбудимые собаки, чересчур злобные или трусливые трудно поддаются дрессировке и натаске, а в повседневной жизни причиняют массу неудобств. Гораздо легче натаскивать молодую собаку, нежели переучивать испорченную неумелой дрессировкой.