Среди многочисленных полорогих, о которых говорится ниже, самое почетное место занимает зубр. Мировой запас этого редчайшего зверя не достигает и ста голов, причем больше половины сохранилось в Польше и у нас — в Беловежской пуще, Кавказском заповеднике и Центральном зубровом питомнике недалеко от Серпухова, на
Немногим более полувека назад стадо зубров Беловежской пущи насчитывало более 1500 голов. До 1926 г. в диком состоянии единицами встречались кавказские зубры, отличающиеся от своих беловежских сородичей несколько меньшими размерами и более легким весом. Так, если беловежский зубр весил 850 кг, то кавказский — 700 кг Непоправимый урон зубрам нанесли войны и хищнический разгул браконьерства.
В настоящее время государственный заповедник Беловежская пуща восстановлен и в нем разводят зубров. В Кавказском заповеднике успешно размножаются зубробизоны, выведенные в результате скрещивания зубров с американскими бизонами.