Охота по выводкам

Охота с легавой на тетеревов начинается в ав­густе. В это время выводки держатся в густой траве и на ягодниках, по вырубкам и лесным по­лянам, опушкам лиственного молодняка и окраи­нам полей, берегам лесных ручьев, вблизи тех мест, где они вывелись.

Охотиться лучше утром, когда только слегка подсохнет роса, и вечером — за 2—-3 часа до захо­да солнца. В это время выводки кормятся и оста­вляют много следов (набродов), видных утром по росистой траве. В середине дня, когда выводки от­дыхают в труднодоступных местах, целесообраз­но сделать перерыв в охоте.

Только в пасмурную погоду с небольшим дож­дем охота может длиться весь день, так как вывод­ки кормятся тогда почти без перерыва и держат­ся на открытых местах. На охоте на тетеревиные выводки следует обращать внимание на порхали-ща и следить за тем, чтобы легавая шла против ветра или чтобы он дул ей сбоку. Когда собака возьмет след, ее лучше сдержать, чтобы дать время выводку разбежаться в разные стороны и затаить­ся, тогда не трудно разыскать и взять поодиночке столько тетеревов, сколько предусмотрено нор­мой. Если же выводок сразу поднят с земли, тете­ревята разлетаются в разные стороны.

Продолжить чтение

Охота скрадом

Охота на лисиц скрадом требует сообразитель­ности, выдержанности, умения маскироваться, бесшумно передвигаться. Одежда для этой охоты нужна теплая, легкая, не шумящая при ходьбе в кустах. Цвет ее должен сливаться с фоном мест­ности. Зимой лучше всего надевать белый халат или комбинезон.

Снаряжение охотника должно быть портатив­ным, хорошо пригнанным, чтобы оно не болталось, не хлопало по бокам, не цеплялось и не шуршало по кустам. При охоте на лисиц большую помощь оказывает полевой бинокль.

Вполне надежным оружием для добычи лисиц этим способом служит обычное дробовое двуствольного 12-го. 16-го или 20-го калибра.

Охота скрадом бывает удачной в степных мес­тах, пересеченных оврагами и ложбинами с пере­лесками.

Хотя лисица — ночной зверь, всегда находятся такие особи, которые не наелись за ночь и мыш­куют днем. Для охоты скрадом лучше всего выби­рать теплый день с оттепелью, мягкую порошу или снегопад.

Продолжить чтение

Зимняя охота на волков

В зимний период волки живут вблизи насе­ленных пунктов, питаясь выброшенной падалью или разрывая скотомогильники и свалки.

Они часто заходят по ночам в населенные пунк­ты, похищают собак, кошек, забираются в плохо закрытый и неохраняемый скотный двор.

Сытый волк утром уходит в ближайший лес на лежку и днем крепко спит.

Найдя утренний след волка, ушедшего в лес, охотник определяет место предполагаемой лежки и обходит его кругом, охватывая площадь в 1— 1,5 км2.

Установив, что волк лежит в кругу, осторож­но, идя возле следа, подходят к лежке и, обнару­жив кплкя. стпе.ттяют его.

При охоте с подхода полезно надеть Белый ха­лат и широкие белые, закрывающие голенища брюки.

Подходить к волку нужно против ветра. В ве­треную погоду удается иногда подойти к спящему зверю на 15—20 м.

Некоторые охотники, определив волчью леж­ку, подманивают волков голосом зайца.

Метки: | Комментарии к записи Зимняя охота на волков отключены

Охота на песца

Песец — основной охотничье-промысловый зверь Крайнего Севера Он заселяет зону тундры и острова Северного Ледовитого океана. Зимой он в поисках пищи много кочует и часто проникает в леса. Весной песцы возвращаются в тундру. Сам­ки в мае или начале июня приносят 3—12, а иногда и больше щенят.

Летом песец находит в тундре обильную пищу. По берегам водоемов ловит водоплавающих птиц и таскает из гнезд птенцов и яйца. На побережье подбирает выброшенных волнами морских жи­вотных.

В тундре ловит леммингов (тундровых мышей) и полевок, белых куропаток и мелких птичек. Охотно поедает рыбу, ягоды, некоторые гравы. Не брезгует и падалью.

Зимой для песца наступает голодная пора. Его главную пищу в это время составляют мелкие гры­зуны — лемминги, полевки и др.

Количество песцов сильно колеблется по го­дам. По-видимому, в основном эти колебания за­висят от распространенности лемминга — основ­ного корма песца.

Продолжить чтение

Охота на тура

Особое положение в семействе полорогих сре­ди горных животных занимают туры. Кроме Главного Кавказского хребта, они больше не встречаются нигде в мире.

Тур отличается от тэка, безоарового и винто-рогого козлов большими размерами и массивным телосложением.

На Кавказе обитает три разновидности туров: кавказский, дагестанский — в восточном районе Главного Кавказского хребта — и тур Северцова — на Западном Кавказе. Они отличаются друг от дру­га формой рогов. Так, у дагестанского тура рога толстые и массивные, немного похожие на мощ­ные рога барана, а у кавказского тура и тура Се­верцова они саблеобразно изогнуты. Рога тура очень тяжелые и, в зависимости от возраста, достигают длины по изгибу до 100 см и более.

В недалеком прошлом стада туров доходили до 200 и более голов. Сейчас они поредели. Из-за неумеренного преследования человеком туры от­теснены в самые труднодоступные участки ска­листых гор.

Продолжить чтение

Метки: | Комментарии к записи Охота на тура отключены

Размножение лосей

Лоси-самцы достигают половой зрелости в возрасте 1,5 лет. Если в состоянии «покоя», в декабре — январе, Длина семенников у самцов этого возраста составляет 68 — 70, ширина — 35 — 40 мм, а вес пары — 75 г, то в сентябре, во время гона, эти показатели соответственно будут 85 — 90, 40 — 45 мм и 150 — 163 г. Если, далее, отношение веса пары семенников к убойному весу самцов (индекс в промилле) в состоянии «покоя» равно 4 — 5, то во время гона, т.е. на 2 — 3 месяца раньше, — 11 — 12.

Изучение размеров и веса семенников у лосей разного возраста показало, что минимального веса они достигают в марте — апреле (54 г), максимального (300 г) — в сентябре. Сохраняя примерно одинаковое соотношение веса семенников к убойному весу со взрослыми самцами, 1-5-летние бычки начинают наращивать вес семенников несколько позже, чем самцы старших возрастов. Запаздывает у молодых бычков и последующее (после пика гона) уменьшение веса семенников. Эта последняя особенность имеет чрезвычайно большое биологическое значение.

Продолжить чтение

Промысловый способ разделки туш лосей

Лось — крупное животное, и поразить такую мишень, казалось бы, не представляет труда. Веря в это, неопытный охотник не очень тщательно прицеливается и ранит зверя чаще всего в область желудка или кишечника. Раны эти смертельны, но перед тем как погибнуть, зверь может пройти несколько километров, тем больше, чем дольше его преследуют. Наружная рана лося быстро затягивается внутренним жиром или мышцами брюшины. Зверь на следу оставляет мало крови, нередко ее вообще не бывает. Поэтому часто охотники либо перестают преследовать зверя, убеждая себя в промахе, либо теряют след в многоследице. Между тем с такой раной непреследуемый зверь проходит 500 — 1500 м от места ранения и ложится. Через 6 — 7 ч зверь начинает метаться, часто меняет лежки и еще через несколько мучительных часов неминуемо погибает. Мясо такого лося оказывается непригодным в пищу. И не потому, что зверь погиб от перитонита, а вследствие разложения, которое начинается уже через 2 — 3 ч после смерти зверя. Если не выпотрошить лося в течение 3 — 5 ч после его гибели, мясо лося становится «с душком», через более продолжительное время оно оказывается совершенно непригодным в пищу.

Продолжить чтение

Метки: | Комментарии к записи Промысловый способ разделки туш лосей отключены

Правила измерения и оценки рогов

Рога косуль, как у всех других представителей семейства оленей, внутри имеют костную ткань. На каждом стволе рога обычно бывают по три отростка, хотя у отдельных особей, особенно старых, встречаются рожки и с большим числом отростков (до пяти на каждом стволе). Встречаются иногда и уродливые образования на месте рогов в виде причудливо изогнутого крючка, костной бляхи, гриба и т. п.

Российский Союз обществ охотников ежегодно проводит конкурс на лучший охотничий трофей, в том числе и на рога косуль. Оценка рогов проводится по следующим показателям: длине правого и левого рогов, размаху между ними у основания, между концами и внешнему развалу, окружности рогов у основания, весу, объему рогов, их цвету, бугорчатости стволов и состоянию концевых частей. Наиболее ценятся симметричные рога с длинными толстыми бугроватыми стволами коричневого окраса. Концы их должны быть острыми.

Продолжить чтение

Блюда из кабанятины

Мясо кабанов лучше использовать на вторые блюда. Мясо секачей жесткое. Его можно улучшить длительным вымачиванием в молочной сыворотке в течение суток или в 2 — 3%-ном столовом уксусе. Молочная и уксусная кислоты размягчают соединительные волокна, обработанное таким образом мясо становится более мягким и вкусным.

Для жареных блюд рекомендуются верхние участки спинно-поясничной части, для варки — нижние участки спинно-поясничной части, грудная часть и участок туши выше ахилова сухожилия; для варки и фарша из вареного мяса — шея, участок передней конечности ниже локтевого сустава, брюшная стенка и участок, прилегающий к ахилову сухожилию; для тушения, варки и фарша из сырого мяса — остальной верхний участок задней конечности; для приготовления вареного мяса куском, тушения и измельчения в фарш — верхняя средняя часть передней конечности.

Продолжить чтение

Рога — желанный трофей

Охота вообще и на лосей в частности все больше теряет чисто утилитарный характер. Сейчас в тайге нередко можно встретить человека без ружья, но с фотоаппаратом или киноаппаратом, с гербарной сеткой или сачком для ловли бабочек. Охотников и прочих любителей природы, наряду с необходимостью проявлять сильные и здоровые эмоции в период добывания животных, все более тянет к эстетическим ценностям, к коллекционированию «чудных мгновений» встреч с живой природой на пленках, фотобумаге, в этюдниках, в блокнотах. В большой цене нынче и рога; особенно красивые лосиные рога. Они могут украсить любую квартиру, потому что неповторимы, потому что двух одинаковых рогов не бывает, потому что они сработаны природой — самым удивительным и самым талантливым мастером. Если раньше рога просто выбрасывались за ненадобностью, то теперь большинство охотников предпочитают привезти домой рога, чем большой и аппетитный кусок деликатесного мяса.

Продолжить чтение

Блюда из косулятины

Несведущие люди иногда проходят мимо косулятины или оленины, отдавая предпочтение мясу домашних животных только из-за более привлекательного товарного вида последнего. В действительности мясо диких копытных животных содержит в своем составе увеличенное количество наиболее ценных питательных веществ: незаменимых аминокислот, витаминов, микроэлементов и биологически активных гормонов. Дикий зверь выбирает наиболее нужные организму растения, и в его теле накапливаются ценные для жизни элементы и соединения, поэтому приготовленные из его мяса блюда будут более высокого качества.

Среди других диких четвероногих мясо косули ценится наиболее высоко. В Сибири охотники отдают предпочтение мясу косули. Оно более нежное илучше усваивается, в нем содержится менее тугоплавкий жир, чем в мясе марала, лося или оленя.

Продолжить чтение

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 55 | 0,166 сек. | 14.05 МБ