Многодневные пребывания на природе, будь то рыбалка или поход, неизменно вносят свои коррективы и в рацион участников. Такое питание значительно отличается от домашнего. К этому нужно не только быть готовым, но и нужно знать хоть и мелкие, но все же хитрости приготовления походной пищи.
Правило номер один: нужно обязательно готовить горячую пищу! Правило номер два: не стоит готовить в медной или оцинкованной посуде, так как в ней пища значительно быстрее приходит в негодность. А теперь обо всем понемногу.
Приготовление ухи. Ее можно варить из разной рыбы. Для начала в котелке кипятится вода. Продолжить чтение
Уха рыбацкая.
На Руси раки издревле были и остаются по сей день одним из самых изысканных блюд. Покупать – дорого. А вот как наловить их самостоятельно?
Как и любое живое существо, рыба может болеть, а также являться переносчиком различных заболеваний или паразитов, в той или иной мере опасных как для самих рыб, так и для тех, кто употребляет их в пищу. Как и любые другие, болезни рыб бывают заразные или незаразные, правда, в данном конкретном случае я имею в виду основную опасность для самих же рыб, а не для человека или животных.
Рыбу потрошим или нет, если в желудке нет травы и живца.
Какое выживание без ножа? Какое-то есть, но очень неудобное. Читатель может со мной не согласиться, но все же, как мне кажется, согласных будет куда как больше :)
Эта рыба занимает особое место среди прочих обитателей водоемов. Само название звучит для тех, кто вкусил всю прелесть и поэзию ее ловли, почти магически. Речь пойдет, в первую очередь, о ручьевой форели, так называемой пеструшке. Помимо этого дикого вида существует и другой, искусственно разводимый в рыбных хозяйствах — радужная форель. По мнению ихтиологов, «радужка» неспособна к естественному воспроизводству в наших широтах. У пеструшки, в свою очередь, существует и другая форма, обусловленная средой обитания. Форель, попавшая в большой богатый кормом водоем, будь то море или крупное озеро, переходит, в основном, на хищнический рацион питания, быстро растет и приобретает серебристый, как у лосося, окрас тела. Мясо такой рыбы всегда имеет яркий оранжевый цвет, в то время как у речной оседлой формы это наблюдается, как правило, лишь у крупных экземпляров. Морская или озерная форель, называемая кумжей, поднимается осенью в реки на нерест.
Единственный представитель отряда трескообразных, встречающийся в пресноводных водоемах. Тело узкое и длинное. Второй спинной и анальный плавники длинные, вплотную подходят к хвостовому плавнику.
Амударьинская форель — одна из разновидностей лосося. Рыба эта сравнительно небольшая: ее размер редко превышает 20 см, а вес — 1 кг. Ее стройное гибкое тело покрыто серебристой чешуей и украшено яркими розоватыми, черными и белыми крапинками, разбросанными по всей верхней части тела рыбы, за что ее еще называют, по меткому определению Л.П.Сабанеева, «пеструшкой». На задней части спины расположен мягкий жировой плавничок.
SOG Flash Tanto
Ловить сомов-великанов где-нибудь в низовьях волги — дело, может быть, и героическое, но не столь трудное, как может показаться. На мой взгляд, куда больше умения нужно проявить, чтобы целенаправленно ловить эту рыбу, пусть даже небольшую, в реках, расположенных относительно недалеко от столицы. 








