Архив автора: Максим Атанасян

Кухня Робинзона

Автор: Замятина Н.Г.
Формат: djvu
Размер : 10,7 Мб
Год издания: 1994

Книга для тех, кто хочет узнавать пищевые растения в окружающей нас природе и использовать их в пищу или для домашних заготовок. Эта книга также и для жаждущих разнообразия гурманов и для ищущих новых подходов кулинаров. Эта книга также и для тех, кто хочет достичь правильного и сбалансированного питания, дающего витамины и другие биологически активные вещества почти в любое время года. С помощью этой книги любители природы совсем другими глазами посмотрят на окружающий их мир, по-новому увидят совсем обычные травы, по которым привыкли ходить. Прочтя эту книгу, владельцы приусадебных участков не будут выбрасывать многие сорняки, а также поймут, что даже цветочная клумба -неиссякаемый источник вкусных и полезных добавок к нашему столу. Многие из них, возможно, захотят выращивать некоторые из описанных в книге растений на своих участках. Продолжить чтение →

Энциклопедия выживания. Один на один с природой

Автор: Кудряшов Б.
Формат: pdf
Размер : 34 Мб
Год издания: 1996

Почти ежедневно пресса, радио и телевидение сообщают нам о терпящих бедствие самолетах и кораблях. Аварии, катастрофы и стихийные бедствия уносят десятки тысяч жизней. Теряются на маршрутах туристы, погибают в пустынях и таежных дебрях заблудившиеся путешественники. Что должен делать человек, волей судьбы оказавшийся один на один с суровой природой, вдали от населенных пунктов, в открытом море, горах или пустыне? Что нужно предпринять для сохранения жизни? Как подавать сигналы бедствия, добывать воду и пищу, когда кончились припасы, как разводить костер в непогоду, сооружать укрытия из подручных материалов для защиты от дождя, холода или палящего солнца? Какие есть средства спасения и как ими пользоваться, что делать при эвакуации на борт спасательного вертолета? И вообще — как выжить?
Ответы на эти вопросы дает автор — профессиональный специалист по выживанию и спасению, который уже свыше 20 лет занимается этой проблемой. В книге учтен опыт обучения военных летчиков в спеццентрах выживания, подготовки подразделений спецназ, экспериментов Института авиакосмической медицины, а также зарубежный опыт подготовки по выживанию в армии США. Продолжить чтение →

Энциклопедия экстремальных ситуаций

Автор: Гостюшин А.
Формат: djvu
Размер : 2,77 Мб
Год издания: 1994

Энциклопедию не может написать один человек. По роду работы мне довелось встречаться с сотнями людей, которые тушили пожары в домах и лесах, вытаскивали раненых из завалов землетрясений и обвалов шахт, переворачивались вместе с автомашинами, взрывались, уходили от преследования и преследовали сами. Их знания заложили основу этой книги.
Но не только. За свою историю человечество поневоле узнало очень много об экстремальных ситуациях. Эти знания дорого оплачены, и мне давно хотелось собрать их под одной обложкой, извлекая из самых разных книг, пособий, статей и специальных учебников. Я заранее принимаю все упреки в той, что далеко не все экстремальные ситуации вошли в эту книгу. Более того, согласен и с теми читателями, для кого многие понятия книги не экстремальны: у каждого своя высота планки опасности.
Если советы о том, как вести себя в определенных положениях, покажутся вим противоречивыми, прошу не воспринимать их как авторскую небрежность. Жизнь в своих крайних проявлениях бывает именно противоречива и разнообразно нелогична. Да и всеми советами (как и лекарствами) никогда нельзя воспользоваться одновременно — выйдет только хуже. При этом они лишь варианты действия, потому что решения принимаются на месте. Еще мне бы очень хотелось, чтобы читатель посмотрел на эту книгу как на единое целое, еще один рассказ о природе и человеке: в экстремальных проявлениях она особенно ярки. Продолжить чтение →

Зимняя аварийная ситуация

Автор: Ильичев А.А.
Формат: djvu
Размер : 1,38 Мб
Год издания: 1991

Первый выпуск серии «Школа выживания», посвященный проблемам экстремального туризма. Автор, известный путешественник, организатор Ассоциации любителей экстремальных путешествий, знакомит с основными принципами строительства и оборудования снежных убежищ, правилами поведения в чрезвычайной ситуации.
Для самодеятельных туристов.

Зимние чрезвычайные происшествия — распространенная аварийная ситуация в туризме. Достаточно сказать, что для 12—15 проц. путешественников, погибших в результате несчастных случаев, непосредственной причиной стало переохлаждение. Продолжить чтение →

Справочник грибника

Автор: Клепинина З.А.
Формат: djvu
Размер : 5,2 Мб
Год издания: 2006

В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15-20 из них. А ведь в природе не бывает поганок Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам, валуям и т. д По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберезовикам и даже белым. Подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из нашей книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии. Книга повествует о грибах как одной из групп живых организмов, населяющих нашу планету, их значении в жизни природы и человека, правилах и сроках сбора грибов. Основная часть книги посвящена описанию отличительных признаков грибов по принципу их парности, а именно рядом с описанием съедобного гриба даются отличительные признаки его несъедобного «двойника». Все описанные грибы снабжены иллюстрациями, выполненными с оригинальных авторских рисунков. Работа с книгой не требует специального биологического образования. Она адресована широкому кругу читателей, и прежде всего любителям грибной охоты. Продолжить чтение →

Самоспасение без снаряжения

Автор: Чеурин Г.С.
Формат: pdf
Размер : 1,4 Мб
Год издания: 2001

Книга рассказывает об опыте выживания коренных северных народов, древнерусских методиках, традициях многочисленных народов стран СНГ. Согласно утверждаемой концепции, безопасность обеспечивается в первую очередь не снаряжением и предварительной подготовкой, а культурой обшения с окружающим миром, что и позволяет предотвращать чрезвычайные проишествия. В случае же экстремальных ситуаций предполагаются действия при полном отсутствии как предварительно подготовленного снаряжения, так и медикаментов. Рассматриваются также межличностные проблемы, возникающие в реальных сложных обстановках, при столкновении мнений, а также методики кофликтологии, применяющиеся в мире в целом, и в России в частности.
При подготовке книги использован также личный опыт автора, полученный во время полевых экспедиций по Северу, Уралу и Сибири, а также семинаров по кнфликтологии и реабилитологии.
Настоящая работа представляет из себя сокращенный вариант фундаментальной разработки по данной тематике. Продолжить чтение →