Питье бодрящих напитков имеет достаточно длительную историю. Вначале это были простые травы, затем ихсборы. К настоящему времени наиболее популярные из них чай, мате и кофе. Следует заметить, что с их приготовлением не все так просто. Каждый народ отдает предпочтение разработанному им методу заваривания и приготовления бодрящего напитка.
Традиционные способы заваривания травяных чаев и сборов, взвар, зелье, заваривание в травнике, способ самоварного заваривания чаев.
Наиболее показательным в этом плане оказалась история усложнения методики заваривания чая, которая к настоящему времени в Японии превратилась в особый ритуал. Он с большим успехом предлагается к использованию под названием «чайная церемония». Продолжить чтение