Заяц-русак — обитатель открытых степных и пустынно-степных ландшафтов. В лесную зону он проник постепенно вслед за вырубкой лесов и распашкой лесных земель. Ареал русака охватывает примерно две трети юга европейской части СССР и заходит за Урал до Омска и в Казахстане до Кзыл-Орды. Акклиматизирован в ряде областей Сибири и на Дальнем Востоке, но крупных ареалов в новых районах не возникло.
В полевых охотничьих угодьях заяц-русак тяготеет к древесно-кустарниковым зарослям в оврагах, балках, речных долинах, к полезащитным насаждениям, кустарниковым и залежным урочищам, к небольшим колкам. В лесных районах заселяет такие же стации и приопушечные части лиственных и смешанных лесов; в лесных массивах с большим количеством вырубок, полей, с развитой дорожной сетью проникает глубоко во внутренние районы. Жирует чаще всего на открытых местах, особенно на полях озимых культур, заходит в плодовые сады и питомники.