Ну вот, наточили мы свой нож до такой остроты, что бреет он волосы на предплечье и режет на весу лист бумаги. Значит ли это, что достигли мы совершенства в искусстве заточки, ничего больше сделать нельзя, ничему больше учиться нет смысла и можем уже спокойно почивать на лаврах?

Не совсем, а точнее, даже совсем не! Учиться дальше смысл есть всегда даже для того, чтобы, в конце концов, глупым умереть. Поэтому беремся опять за работу. Как всегда, начинаем с теории, чтобы лучше разобраться в том, что надо делать, ну и для того, чтобы так весело не было. Перерезать волос или лист бумаги просто, потому что они то-о-о-о-ненькие, для этого достаточно иметь остро заточенную и отшлифованную до соответствующего уровня режущую кромку. Все это мы уже освоили. Но давайте теперь присмотримся, что происходит, когда лезвие нашего, бреющего волосы на предплечье, ножа углубляется во что-то несколько более толстое, чем волос. Продолжить чтение →

Какое выживание без ножа? Какое-то есть, но очень неудобное. Читатель может со мной не согласиться, но все же, как мне кажется, согласных будет куда как больше :)

Итак, предположим случилась ситуация, требующая от нас непременного применения навыков выживания. Мы валим в лес, в горы, в глушь… Да может быть мы просто так в поход идем. Итак, как же мы в пути (я все же буду рассматривать ситуацию на примере выживания, для пущей мотивации) будет этот самый нож обслуживать? И что я понимаю под словом «обслуживание»?

Во-первых, нужно ножом уметь пользоваться. Т.е. камни им крошить и расковыривать стальные балки — не рекомендуется. В противном случае скоро (или ОЧЕНЬ скоро, в зависимости от качества ножа) нам просто нечем будет резать колбасу на бутерброды, стругать колышки или отбиваться от дикого зверя. Не выживем, одним словом. Продолжить чтение →

SOG Flash Tanto
Материал клинка — сталь AUS8.
Длина клинка — 87мм.
Толщина обуха клинка — 3мм.
Наибольшая ширина клинка — 28мм.
Длина рукоятки (c учетом выступающей на 3мм клипсы) — 116мм.
Материал рукоятки — анодированный алюминий. Продолжить чтение →

Третья часть краткого обзора ножей (часть первая и вторая) различного вида, стиля и моделей. Поехали…

Ka-Bar/Dozier
Материал клинка — сталь AUS8.
Длина клинка — 72мм.
Толщина обуха клинка — 2.9мм.
Наибольшая ширина клинка — 22мм. Продолжить чтение →

Продолжим начатый недавно обзор различных моделей ножей. Итак…

CRKT Point Guard
Материал клинка — сталь AUS6.
Длина клинка — 90мм.
Толщина обуха клинка — 3мм.
Наибольшая ширина клинка — 25мм. Продолжить чтение →

Для чего человеку несколько ножей? Большинству людей кажется, что ножи почти ничем не отличаются друг от друга и достаточно иметь один-единственный нож, используемый для всех случаев и ситуаций. А для чего человеку несколько пар обуви? Кроссовки — для занятий спортом, модельные туфли — для костюма, резиновые сапоги — для рыбалки, домашние тапочки — для просмотра телевизора… Список можно продолжать до бесконечности. Почему бы, по аналогии с ножами, не предложить человеку ограничиться одной-единственной парой ботинок, которые будут носиться дома и на улице, летом и зимой? Конечно, наверняка, найдутся люди, которые именно так и поступают. Но для комфортной и удобной жизни все-таки предпочтительно иметь в своем распоряжении и разную обувь, и разные ножи. Продолжить чтение →

Ножи выживания появились лишь во второй половине двадцатого века, до этого времени ножи были обычной формы. Но время не стоит на месте и сейчас в магазине ножей нож купить можно уже разных видов, форм, да и названия у всех разные, например, ножи охотничьи, ножи складные, дамасские ножи, японские ножи, метательные ножи, нож мачете и ножи туристические. Каждый предназначен для определенной цели, может, как помочь человеку в трудной ситуации, так и занять место в любой коллекции.

Конечно, любой нож должен в идеале служить для безопасности своего владельца и помочь выжить в любой ситуации. Например, такой функцией вполне обладали ножи в стиле боуи, распространенные в Северной Америке, или большие охотничьи, имевшие распространение в России. У некоторых производителей была цель создать универсальный нож, который будет, как полезным инструментом, так и оружием. Продолжить чтение →

В прошлой теме мы рассмотрели, почему нож тупится и как надо восстановить правильный режущий клин его лезвия. Как я уже говорил, после восстановления правильного режущего клина заточенным ножом уже можно работать, если избавиться от заусенца.

Тут надо разобраться, а зачем вообще от заусенца избавляться и почему он такой зловредный? Да именно потому, что это заусенец и образует его сталь, «вытянутая» аж до предела своей пластичности (текучести). Вытягивают ее содержащиеся в бруске абразивные зерна с помощью силы трения, это понятно. А до предела текучести потому, что те частички стали, которые этот предел пересекли, уже оторвались в процессе заточки. А те, что остались и образуют заусенец, оторвутся по первому «требованию», как только нагрузим этот самый заусенец хоть чуть-чуть при резке. Тем более что форму он имеет нерегулярную, случайную, завернут на одну или другую сторону лезвия и атакует разрезаемый материал под далеко не нулевым к плоскости симметрии лезвия углом. Продолжить чтение →

Только для того, чтобы наточить ножи или что-нибудь другое (ножницы, например), недостаточно уметь это делать, надо еще иметь на чем точить! Проще говоря, надо обзавестись соответствующими инструментами. Какими? Чтобы ответить на этот вопрос, мало знать, что надо делать (это только половина успеха), нужно знать, почему следует делать именно так, а не иначе. Поэтому давайте с самого начала.

В основе каждой точилки (так для краткости предлагаю называть инструменты для заточки) лежит тот или иной абразивный элемент, именно то, что шлифует сталь лезвия, придавая ему нужную форму. В обиходе часто абразивный элемент называется бруском, хотя необязательно он имеет форму бруска. Продолжить чтение →

Как-то одна дама, рассматривая иллюстрации к моей книге о ножах, спросила: «Это действительно охотничий нож? А почему же такой маленький?» Она полагала, что зверя добывают с охотничьим ножом в руках. Примерно так все и происходило во времена арбалетов и дульнозарядных ружей. В общем-то, не такое уж ошибочное это мнение, разве что запоздало на несколько сот лет.

С помощью современного охотничьего ружья всегда безопасней добить раненого зверя следующим выстрелом, чем пырять его ножом, подвергая себя немалому риску, хотя любители, конечно, могут найтись. А вот добычу подавляющему большинству охотников приходится потрошить и обдирать собственноручно, к тому же делать это надо быстро.

Вот мы и оказались на распутье: какой нож лучше всего послужит на охоте? Давайте-ка вместе прикинем, что мы этим ножом будем делать, тогда и видно будет, какой выбрать. Продолжить чтение →

Сезон отпусков, походов, экспедиций, да и просто выездов на природу приближается. Нож, как известно, про запас не наточишь. Каким бы хорошим и каким бы острым он ни был при выезде, все равно притупится в походе. А если побудем на лоне природы и вдали от цивилизации подольше, то в конце концов может оказаться, что проще отгрызть зубами голову или плавники пойманной рыбы, чем отпиливать их тупым ножом. Так что подточить нож в полевых условиях тем более необходимо.

Значит, нужна нам точилка, приспособленная именно к полевым условиям. А теперь начну занудствовать — как всегда, сначала теория. Что значит приспособленная к полевым условиям? Чем она отличается от не приспособленной домашней? А вот представьте себе, отличается, и даже очень! Прежде всего весом. На себе ведь походный инвентарь тащить приходится, если только вы не в Африку едете и негров не собираетесь нанимать. Да, не те времена: они теперь гордые, независимые, не будут российским туристам так попросту рюкзаки таскать. Большой брусок, на котором так приятно и удобно работается дома, весит немало. Да и хрупкий он как всякая керамика, не приведи Господи его о камень треснуть. Кроме того, удобнее всего на нем работается на столе, а в чистом поле или густом лесу столы произрастают крайне редко. Продолжить чтение →