К августу молодые гуси поднимаются на крыло, а у старых кончается линька и они выбираются из крепей. В это время гуси начинают летать выводками на кормежку на поля. На этих перелетах и может производиться охота.
На путях перелетов, в местах, где гуси летят невысоко, охотники устраивают засидки, из которых и стреляют по пролетающим стаям. В конце лета гуси начинают табуниться, готовясь к отлету на юг. В первых числах сентября показываются первые пролетные гуси.
Охота на пролетных гусей основана на том, что они охотно подсаживаются к гусиным чучелам, профилям и особенно к подсадным гусям. В качестве подсадных гусей используются прирученные дикие гуси, пойманные птенцами и, воспитанные в домашних условиях. Чучела гусей делают из дерева и окрашивают под расцветку гуся. Профили вырезают из фанеры или жести и окрашивают.