Прежде чем идти на лося, надо получить разрешение государственной охотничьей инспекции и твердо знать, в каких условиях, в какие сроки, где, когда и каким способом разрешена эта охота.
Время охоты на лося определяется различными факторами, в том числе степенью его упитанности.
Наибольшей упитанности взрослый лось-бык достигает к середине — концу августа, когда его рога очистились от покрывающей их шкурки, линька закончилась и новая шерсть начинает отрастать и удлиняться. В это время животное, достигшее полного развития (в возрасте 7—10 лет), весит около 400 кг (300—340 кг чистого мяса и 30 кг жира, снятого под кожей и с брюшной полости).
В брачный период за месяц бык, ведущий беспокойную жизнь и мало питающийся, в короткий срок теряет весь запас накопленного сала. Уже в конце октября быки становятся тощими по сравнению с августовскими.