Тарань и вобла — массовые полупроходные формы всем известной плотвы. Из-за своей многочисленности и высоких кулинарных качеств эти рыбы — признанные лидеры промыслового ужения в Азовском и Каспийском морях. Нагуливаются в солоноватых водах и только для нереста заходят в реки. Основу питания составляют донные беспозвоночные: черви, моллюски, мелкие ракообразные. Крупные особи могут поедать мальков.

Поиск

Зимнее ужение тарани и воблы имеет массовый характер только в Азовском, Каспийском морях и в меньшей степени в Черном море.

Подо льдом рыба концентрируется в прибрежной полосе над песчаными и илистыми грунтами, в местах, где имеются отмели, населенные мизидами, дрейссеной и тому подобными моллюсками.

Продолжить чтение →

Под данным названием рыболовам известно множество личинок различных насекомых, которых можно поймать в стеблях трав, под корой деревьев, в соцветиях и т.д. Личинка репейной моли встречается в стеблях репейника.

Почти повсеместно на нее отлично клюет в зимнее время плотва, лещ, густера и другие рыбы.

Личинки различных древоточцев ветречаются под корой и в древесине. Это особенно популярная насадка в местах, где рыба «знакома» с лесосплавом и где такие личинки нередко попадают в воду.

Хранить их длительное время не имеет смысла: всегда проще добыть на месте, у водоема. Личинок можно хранить день-два в сухой тряпке на неотапливаемом балконе. На крючок насаживают по одной или по нескольку личинок, нередко в компоновке с другими насадками. Нельзя прикрывать ими жало крючка: кожа большинства из них очень прочная, и это увеличит количество сходов рыбы.

Продолжить чтение →

Отправляясь на рыбалку, следует четко представлять себе водоем, на котором вы собираетесь удить, знать местные условия лова. Для этого нужно познакомиться с действующими на данной территории Бассейновыми правилами или поинтересоваться у местных удильщиков. Помните, что сегодня владельцы водоемов, а также государственные «хранители рыбы» далеко не везде настроены доброжелательно по отношению к любителю.

К сожалению, поводов для этого предостаточно. Прежде всего совершенно безобразным остается отношение подавляющего большинства рыболовов (да-да, подавляющего большинства!) к рыбе. Часто, выловив мелкого ерша или окунька, удильщики тут же выбрасывают его: «Воронам на съедение!» Правильно ли это? Возможно, такое поведение и кажется людям незрелым неким «взрослым» шиком, характеризующим их как бывалых рыбаков, но на самом деле это говорит только о том, что голова у такого удильщика «для того, чтобы есть», а не для того, чтобы думать. Ему еще не открылись простые жизненные истины. В частности, он еще не знает, что нельзя убивать живое существо «просто так», если не хочешь себе зла…

Продолжить чтение →

Верховна (Leucaspius delineatus) — рыба, распространенная едва ли не повсеместно. Ее можно встретить во всех европейских водоемах с незначительным течением: она не любит быстрых вод. Это мелкая стайная рыбка с зеленой спинкой и серебристыми боками, имеющая неполную боковую линию. По этой-то «ущербной» линии ее и отличают, например, от уклейки. Чешуя крупная, легко отпадающая. Взяв рыбку в руки, удильщик неизбежно «украшает» пальцы ее блестками, отчего приходится обращаться с ней со всеми возможными предосторожностями. Питается верховна мелкими беспозвоночными и упавшими на поверхность воды насекомыми. У нее верхний рот, вполне приспособленный к такой пище.

Продолжить чтение →

Форель обыкновенная (Salmo trutta mor-phafario) — достойный представитель семейства лососевых. Размеры ее невелики: только в очень редких случаях рыбы могут достигать в длину 0,5 м и массы 2 кг. Однако, несмотря на это, слава форели и ее известность могут поспорить со многими рыбьими великанами. Окраска зависит от цвета грунта в месте обитания, но узоры на рыбе практически везде одинаковые, присущие всему лососевому роду. Спинка часто темно-бурая, бока покрыты сложным рисунком из темных, красных и оранжевых пятнышек с хорошо заметными светлыми ободками. Название знаменитого романа французской писательницы «Немного солнца в холодной воде» тонко передает ощущения, возникающие суровой зимой при поимке этой красавицы. Черно-белая зима — время, когда всякая яркая раскраска приобретает необыкновенное значение. Немного форели в холодной воде или на чистом снегу—почти лето для человека с богатым воображением.

Продолжить чтение →

Представители семейства корюшковых (Osmeridae), населяющие моря и пресноводные водоемы Евразии, — рыбы небольшие, но везде, где они водятся, они являются одним из самых популярных объектов рыболовства. Такая традиция идет с древнейших времен. Присмотревшись к рыбам внимательнее, легко понять, почему это так. Корюшковые — рыбы стайные, поражающие своей многочисленностью даже в местах, где их интенсивно добывают. Внешность у них неброская: веретенообразное прогонистое тело, темная спинка и серебристо-белые бока и брюшко — вот и все украшения. Однако, присмотревшись, опытный рыболов, сразу заметит наличие жирового плавника. А это уже интересный элемент строения, присущий лососям. Этот плавник неспроста назван жировым: все корюшковые — рыбки жирные, с вкусным питательным мясом.

Продолжить чтение →

Питание в период длительного пребывания в экстремальных, как сейчас принято говорить, условиях должно помочь удильщику сохранить работоспособность, хорошее настроение и здоровье. Традиционно отечественные рыболовные издания призывают начинающих не употреблять спиртное на льду. По разным причинам. В том числе и из-за того, что рыбы обладают очень тонким обонянием и способны ощутить запах спирта, оставленный пьяным удильщиком на насадке и отпугивающий их. Мы эту проблему не станем замалчивать. Ведь можно спорить на большие ставки, что уговаривать читателя данной книги не пить на льду водку — смешно и даже глупо… Все знают, чем это чревато. Однако и не бросить хотя бы беглого взгляда нельзя. Ограничимся историей, рассказанной Старым рыболовом.

Продолжить чтение →

Насадки, о которых говорилось выше, наиболее популярны. Но ими далеко не исчерпывается арсенал удильщика зимой. При ужении со льда рыболовами нередко используются насадки животного проис­хождения, летом почти не применяемые. К ним относятся следующие: резка свежей или мороженой рыбы, мясо убоины, кровь птицы, крупного скота, кусочки легкого, селезенки, печени водоплавающих птиц и т.д. и т.п.

Следует особо отметить, что в данном плане наиболее привлекательны для рыб сильно ароматизированные приманки. На­пример, налим с удовольствием клюет на кусочки кишок битой птицы и даже на кро­личьи или заячьи кишки. Издавна у рыбо­ловов северных районов в ходу кишки во­доплавающей птицы как исключительно уловистая насадка для многих видов рыб. Отличные результаты дает применение рез­ки из легкого утки и гуся. Такую резку не­трудно хранить в холодильнике. На рыбал­ке она очень экономична: на один кусочек

Продолжить чтение →

Язь (Leuciscus idus) — красивая крупная рыба из семейства карповых, способная по популярности, пожалуй, составить конкуренцию даже золотой рыбке. Ведь его подвид, желто-красную орфу, также содержат в аквариумах и искусственных декоративных прудах. При благоприятных условиях язь может достигать полуметровой длины и массы почти 8 кг. Во время нереста становится золотым с зеленовато-желтой радужиной глаза, что делает его совершенно неповторимым. Массивная, немного великоватая голова с конечным ртом, высокое сильное тело и темно-зеленая спина несколько напоминают голавля. Но у язя плавники незакругленные, цвет брюшных и анального органов плавания алый и чешуя мельче. Совершенно точно его можно отличить по глоточным зубам: их у этой рыбы во втором ряду 3, а не 2, как у голавля или плотвы. Именно внешность и играет с язем злую шутку: не будь он так красив, его мясо привлекало бы значительно меньше охотников поживиться. Кулинарные качества язя ниже, чем у красноперки, которая никак не является мечтой гурмана.

Продолжить чтение →