Важное значение в туристском путешествии имеет правильная организация хранения продуктов в походе. Несоблюдение правил хранения приводит к тому, что продукты портятся и употребление их становится опасным. Многие пищевые продукты — хорошая питательная среда длямикробов, в том числе и вредных. Попадая на такие продукты и размножаясь в них, микробы вызывают порчу. При этом ухудшается внешний вид продуктов, вкус, запах. 

Хранение продуктов в походе, причины и признаки порчи продуктов в полевых условиях, подготовка и хранение сухарей в походе.

Микробы, вызывающие разложение продуктов питания, богатыхбелками (мясо, рыба, мясные изделия и т. п.), называются гнилостными. Процесс гниения сопровождается образованием газов с неприятным запахом. Продолжить чтение →

Салат из листьев лопуха большого делается так. Промытые листья (50 г) опустить на 1-2 минуты вкипяток, слегка обсушить и измельчить. Перемешать с мелко нарезанным зеленым луком (50 г), посолить, добавить тертый хрен (30 г) и заправить сметаной. 

Рецепты блюд и напитков из лопуха большого, салат, суп, пюре, повидло и кофейный напиток из лопуха.

Салат с корнями лопуха большого.

Корни вымыть, очистить от кожицы, измельчить на терке. Полученную массу (100 г) перемешать с насеченной капустой (40 г) и морковью (40 г), заправить майонезом (30 г) и солью (по вкусу).

Суп с лопухом.

1. Приготовить бульон из овощных компонентов: капуста (30 г), помидоры (15 г), морковь (10 г), картофель (30 г), петрушка (3-5 г) на воде или мясном бульоне (350 мл). Продолжить чтение →

С целью анализа приемов боя ножом во время Второй Мировой войны, и для сравнения, из массы литературы и учебных пособий по ножевому бою необходимо обратить внимание на некоторые труды. Например книгу«Физическая подготовка разведчика», автор капитан К. Т. Булочко, заслуженный мастер спорта. Практика показывает, что данное учебное пособие до сих пор используется для подготовки разведчиков по ножевому бою. 

Ножевой бой во время Второй Мировой войны, приемы рукопашного боя ножом, ношение ножа, нападение с ножом, действия ножом при столкновении вплотную.

Нападение с ножом осуществляется разведчиком в том случае, когда нужно бесшумно уничтожить противника. Или когда действиявинтовкой затруднены. Продолжить чтение →

Салат из яблок, клюквы болотной и винограда готовят следующим образом. Яблоки (250 г)нарезать кубиками. Клюкву (50 г) пробланшировать, смешать с подготовленными яблоками, майонезом (80 г), лимонным соком и медом. Выложить горкой на зеленые листья салата и украсить виноградом (200 г). 

Рецепты блюд и напитков из клюквы болотной, салат, суп, сок, морс, компот, пастила, мусс, желе и варенье из клюквы.

Салат из редьки с клюквенным соком.

Редьку (100 г) нашинковать, добавить клюквенный сок (2 столовые ложки), подсолнечное масло (1 столовая ложка), соль и перемешать. Оставить на 30 минут и подать на стол.

Суп из клюквы болотной.

Ягоды клюквы болотной (100 г) размять, залить водой (500 мл), накрыть крышкой и настаивать 15 минут. Продолжить чтение →

Армейский нож выживания НВ-1 Басурманин образца 1991 года. Предназначен для оснащения военнослужащих и сотрудников силовых структур, а также для использования в тяжелыхпоходных условиях, путешествиях и занятиях спортивным туризмом, в том числе водным, и альпинизмом. 

Армейский нож выживания НВ-1 Басурманин, назначение, характеристики, устройство ножен, состав комплекта жизнеобеспечения ножа.

Клинок армейского ножа выживания НВ-1 Басурманин, стальной прямой однолезвийный, без долов, вороненый. Линия лезвия слегка вогнута. Сталь марки 8ХФ, у армейского образца сталь на порядок выше марки 8ХФ. Рукоять стальная, полая, с тремя шероховатыми утолщениями. В рукояти имеется пенал с элементами НАЗ для жизнеобеспечения. Продолжить чтение →

Правильная подготовка и упаковка продуктов перед походом позволяет предохранить их от порчи и, следовательно, предостеречь туристов ототравления. Кроме того, при правильной упаковке продуктов они полностью, без потерь, используются в походе, что дает возможность легко вести учет их расходования. 

Подготовка продуктов к походу, их упаковка для похода, использование в походе хлебобулочных изделий, мясных и рыбных продуктов, круп и макаронных изделий.

Перед походом все продукты необходимо перебрать, уложить в мешочки или специальные емкости. Большинство продуктов нуждается в водонепроницаемой упаковке. Их необходимо разложить в мешочки по 1—2 кг. Во-первых, так их легче укладывать врюкзак, байдарки и учитывать расход. Продолжить чтение →

Порошок из листьев клевера лугового делается просто. Сначала надо подсушить листья на воздухе в тени, а затем в духовке. Измельчить в порошок и просеять через сито. Использовать для заправкисупов (1 столовая ложка на порцию), приготовления соусов и других приправ. 

Рецепты блюд и напитков из клевера лугового, порошок, салат, гарнир, щи, суп, запеканка, котлеты, чай с клевером.

Салат с клевером.

Молодые листья клевера лугового (80 г) тщательно промыть холодной водой, измельчить. Добавить нарезанную морковь (100 г), вареный картофель (100 г), сваренное вкрутую яйцо, посолить. Заправить сметаной (майонезом, растительным маслом) (25 г).

Гарнир из клевера лугового.

Листья клевера (500 г) потушить на слабом огне в небольшом количестве масла (30 г) и воды (100 мл). Продолжить чтение →

Легкий рюкзак нести, конечно, проще, но ночью ты будешь мерзнуть. Эта широко известная присказка военнослужащих, совершающих марш-броски срюкзаками весом более 60 килограмм на спине в арктических условиях Севера, в полной мере верна и для туристов, путешествующих в зимний период, и для искателей приключений в арктической местности. 

Экипировка и необходимые запасы для арктических условий, движение и ночевка, минимальный носимый аварийный запас.

Если в дневное время вы можете поддерживать нормальную температуру тела за счет того, что передвигаетесь по пересеченной местности с уклонами порядка 20 градусов. То ночью, когда температура опускается намного ниже нуля, а вы пребываете в состоянии покоя, сохранять тепло становится гораздо труднее. Продолжить чтение →

, сбрасываемых с самолетов-бомбардировщиков Ту-2. Для этого использовались открытые подвески, а также удобообтекаемые закрытые контейнеры-подвески типа П-101 и П-90, созданные в 1943 году.

После Великой Отечественной войны наряду с совершенствованием организационно-штатной структуры воздушно-десантных войск совершенствовались воздушно-десантная техника и военно-транспортная авиация. Значительных успехов удалось добиться в повышении надежности парашютных систем для тяжелых грузов. Появление широкофюзеляжных транспортных самолетов с кормовым люком типа Ан-8 и Ан-12 ознаменовало новый этап в развитии воздушно-десантной техники.

Парашютно-десантные средства в послевоенный период.

В шестидесятые годы на вооружениидесантников появилась парашютная платформа ПП-127-3500, предназначенная для десантирования на ней боевой техники и воинских грузов полетной массой от 2700 до 5000 кг. Продолжить чтение →