Из охотничьих мелких зверей небольшого размера традиционно употребляют в пищу мясозайцев, бобров, нутрий, сурков. Незаслуженно пренебрежительно относятся к ондатре, чье мясо в Америке, на родине зверька, считают высококачественным диетическим продуктом. Вполне пригодно для еды мясо сусликов, сурков, в районах благоприятных в эпидемиологическом отношении для человека, и белок. 

Разделка и сохранение мяса мелких зверей, зайцев, бобров, нутрий, сурков.

Разделка тушек мелких зверей не представляет трудности. В качестве примера приведем порядок разделки тушки зайца. Добытого зайца поднимают за переднюю часть тушки и ладонью проводят по брюху сверху вниз, чтобы освободить мочевой пузырь от мочи. Продолжить чтение →

Обработка добытой пернатой дичи производится несколькими способами в зависимости от намеченных сроков хранения и погодных условий. Во всех случаях дичь после отстрела желательно подвесить или разложить в тени для остывания и просушивания. Это достигается и при подвешивании добытых птиц к поясу или ношении их в специальныхсетках на плече или на поясе. 

Разделка и сохранение пернатой дичи, полупотрошение, консервирование хвоей, солью и порошком горчицы.

Полупотрошение, это первая операция, которую необходимо провести в теплое время года у боровой и болотно-луговой пернатой дичи в течение 2-3 часов, а у водоплавающей — 1-2 часов после отстрела. Заключается она в удалении кишечника (желудок и другие органы остаются на месте) через задний проход небольшим деревянным крючком или через разрез на брюшке. Продолжить чтение →

Домашние наливки готовят довольно длительное время, от одного до трех-четырех месяцев. И тем не менее это самые распространенные домашниеалкогольные напитки, уступающие в популярности только водке. 

Домашние наливки, способ приготовления, рецепты домашних наливок на фруктах и ягодах.

Готовить домашние наливки можно в любое время года. Хороший напиток получается как из свежих, так и из консервированных плодов и ягод. Как и для консервирования, для приготовления наливки нужно отбирать зрелые ягоды или фрукты. Они могут быть мятыми, но обязательно свежими, неплесневелыми и чистыми.

. В процессе настаивания следует выполнять две важные технологические операции: встряхивание и сцеживание. Продолжить чтение →

. Уже поэтому она представляет большой практический интерес для всех, кто интересуется вопросами снайпинга и высокоточной стрельбы. 

Хотя в первом издании книги Совершенный снайпер было представлено все лучшее, что было известно о снайпинге по состоянию на 1993 год, искусство и наука снайпинга настолько далеко продвинулись за последние дюжину лет, что стало необходимым второе издание. Благодаря улучшениям, изменениям и замечаниям, новое издание поможет развитию снайпинга в 21 веке, и оно окажется таким же революционным, как и первая публикация.

Издание и было революционным. Например, никогда прежде в снайперском наставлении не рассматривались вопросыследопытства. И хотя в наставлениях приводятся данные по поправкам на ветер, в них не дается простой совет, как нейтрализовать влияние ветра путем сокращения дальности до цели или расположившись с наветренной или подветренной стороны от нее. Продолжить чтение →

Травяной чай очень полезен. Во время выезда на природу, практически на любой местности можно найти и собрать дикорастущие травы и растения, которые можно использовать в качестве вкусного заменителя черного или зеленого чая. Используя дикорастущие травы и растения можно без труда приготовить ароматный и вкусный травяной чай или настой. Однако необходимо знать, что далеко не все дикорастущиелекарственные растения можно применять в качестве чая. И очень опасна передозировка. 

Травяной чай из листьев, плодов и корней растений, рецепты чая из плодов шиповника, черной смородины, малины, земляники, ежевики.

При сборе дикорастущих трав и растений, необходимо учитывать, что далеко не все они, в том числе илекарственные, могут применяться для заваривания травяного чая. Продолжить чтение →

Качественный такелаж, такой как веревки, шнуры и стропы, это очень нужное и ценное имущество для отправляющегося в отдаленную ималозаселенную местность человека. В наше время привычный уже паракорд может с успехом заменить большое количество разного по назначению такелажа. Всегда носите с собой хотя бы 15 метров белого паракорда 550 летом и оливково-зеленого или черного паракорда 550 зимой. 

Парашютный шнур, паракорд, Parachute cord или paracord, назначение, внутреннее устройство, практическое применение, ложный паракорд.

Тысячелетиями народы по всему миру изготавливали и сплетали гибкие натуральные волокна, чтобы носить детей, добывать пищу, транспортировать воду, строить жилища, шить одежду, делать обувь,оружие, инструмент и добывать огонь. Продолжить чтение →

Существует огромное количество инструментальных манков, берущих свое начало от вибрирующих листа или травинки, зажатых между пальцами и производящих дребезжащие звуки различной тональности. Самодельные манки подобного рода охотники делают на месте, их не носят с собой, поскольку материал всегда под руками и встречается в изобилии. Например, трещащий сигнал сорок хорошо воспроизводится полупустымспичечным коробком, а резкий крик коростелей прекрасно имитирует расческа, если по ней провести щепкой. 

Самодельные манки на утку, рябчика и лисицу, устройство, материалы, самостоятельное изготовление и настройка звучания.

Самодельные манки должны быть постоянно готовы к использованию и правильно настроены. Продолжить чтение →

Условиянаблюдения и маскирующие свойства местности в полосе (на участке) оценивают по степени просматриваемости местности с наземных наблюдательных пунктов и с воздуха. При этом учитывают применение для наблюдения всех современных средств (оптических, радиолокационных, телевизионных, инфракрасной техники). 

Маскирующие свойства местности, условия наблюдения и ведения огня, глубина и угол укрытия, мертвое пространство.

Маскирующие свойства местности характеризуются главным образом наличием естественных масок, а также цветом и пятнистостью местности (чем больше пятен и разнообразнее их цвет, тем лучше условиямаскировки).

Естественные маскирующие маски.

Это маскирующие элементы местности, способствующие маскировке войск от наблюдения противника с воздуха и с наблюдательных пунктов. Продолжить чтение →

Из многих растений, произрастающих в различных регионах мира, можно приготовить кофейные напитки. Их часто именуют вегетарианскимкофе, что не совсем правильно, поскольку натуральный кофе получают также из плодов кофейного дерева.

Кофейные напитки из листьев, плодов и корней различных растений, свойства кофейных напитков из цикория.

Продолжить чтение →