Бутербродные пасты и травяные масла это очень удобный способ использоватьдикорастущую зелень в повседневном рационе. Особенно в наши дни, когда бутерброды берут на работу или снабжают ими детей, идущих в школу. 

Бутербродные пасты и травяные масла из дикорастущих растений, рецепты пасты и масла из кервеля, ярутки, мать-и-мачехи, одуванчика, календулы, черемши, мокрицы.

Для приготовления пасты и травяных масел из дикорастущих растений не требуется ничего особенного. Нужно только смешать все компоненты, указанные в рецепте, до получения однородной массы. Если в рецепт входит творог, начните с того, что разотрите его ложкой или миксером так, чтобы в нем не осталось комочков. Затем вводите остальные ингредиенты. Продолжить чтение →

Когда вы оказываетесь в ситуации выживания впустыне, вам нужно все время стараться сохранять энергию. Если в таких условиях вам попадается уже готовое укрытие от зноя пустыни, можете считать это большой удачей. Вам не придется тратить много драгоценных килокалорий на его создание. Поэтому в любых условиях вначале вам следует попытаться отыскать природное убежище от зноя. 

Постройка убежища для укрытия от зноя в пустыне, укрытие из плащей-накидок или кусков брезента, особенности устройства.

В условиях пустыни защита от влаги и осадков обычно не представляет никаких проблем. Поэтому будет вполне достаточно, если найденное вами укрытие обеспечит вас лишь тенью, а не будет полностью закрытым. Продолжить чтение →

На определенной высоте вгорах за год выпадает больше метра снега. Снег накапливается и спрессовывается в лед. Образовавшийся лед медленно сползает вниз по ущелью, принимая его форму. Небольшие ледники стекают со скоростью примерно 10 метров в год. Снег, накапливавшийся наверху в зимние периоды, и таяние льда летом формируют процесс циркуляции. Ледники меняются каждый год. Создаются новые и исчезают старые трещины. 

Ледники, образование ледников, формы ледниковых трещин, таяние ледников, схема форм горного рельефа.

Верхняя часть ледников зона, где происходит процесс аккумуляции снежного покрова. Комбинация повторяющихся процессов замерзания, сходалавин, движения ледника, откалывающего куски скал, и их дальнейшее течение (перенос) вниз приводит к образованию морен. Продолжить чтение →

Газовые баллончики самое простое и дешевое средствосамообороны для улицы и дома. Лицензия для владения ими не требуется. Газовые баллончики приобретают, в основном, женщины. Мужчины хотят иметь что-то более солидное, например газовый пистолет. Женщины же полагают, что и газового баллончика им вполне достаточно. 

Газовые баллончики как средство самообороны для улицы и дома, особенности использования.

Дистанция поражения аэрозольным облаком или струей распыляемого газа составляет 2-3 метра. Рекордсмены — газовые баллончики Pfeffer Ко Fog немецкой фирмы Ballistol GmbH. Независимо от объема (40-100 мл) их газовая струя в безветренную погоду достает на расстояние до 4 метров. Они же и самые дорогие. Продолжить чтение →

Для приготовления салатов издикорастущих растений берут любую траву или их смесь. Лучше смешивать нейтральную зелень и что-нибудь острое — лук, ярутку. Обязательно добавляйте пахучие растения. Не все легко усваивают клетчатку, ароматные травы предохранят вас от вздутия живота и газообразования. 

Приготовление салатов из дикорастущих растений, рецепты салатов из первоцвета и моркови, одуванчика, крапивы, кресс-салата, щавеля, огуречника, редиса с черемшой.

Мыть дикорастущие растения для салатов нужно очень тщательно, чтобы песок не попал в салат. Это особенно важно для первой зелени, ведь она вся имеет листья, плотно прилегающие к почве, и поэтому сильно загрязняется. Для того чтобы хорошо промыть зелень для салатов, нужно поместить растения вмиску с водой, при этом песок остается на дне миски, и не сливать воду, а вынимать оттуда растения, оставляя песок на дне. Продолжить чтение →

Что приготовить салат из листьев подорожника большого,крапивы и лука, надо тщательно вымытые листья подорожника (120 г) и крапивы (50 г) опустить на 1 минуту в кипяток. Дать стечь воде, измельчить, добавить нашинкованный репчатый лук (80 г) и тертый хрен (50 г), соль и уксус (по вкусу). Посыпать измельченным сваренным вкрутую яйцом и полить сметаной (40 г). 

Рецепты блюд из подорожника большого, салат, икра, щи, суп, борщ, заправка, котлеты и напиток с подорожником.

Салат пикантный.

Нашинковать молодые листья подорожника большого, сурепки, лебеды извездчатки (по 25 г), добавить уксус, сахарный песок и укроп (по 1-2 г), все перемешать. Соль по вкусу.

Салат мясной с подорожником. Продолжить чтение →

Чтобы сделатьваренье из рябины обыкновенной, надо перебранные и бланшированные в течение 3-5 минут в 3% кипящем растворе поваренной соли плоды (1 кг) (это делают для удаления горечи) промыть и залить 65% сахарным сиропом (2 л). Оставить на 12-15 часов, после чего варить до готовности. 

Рецепты блюд и напитков из рябины обыкновенной, варенье, сироп, кисель, желе, пюре, повидло, пастила, мармелад, квас из рябины.

Варенье из рябины обыкновенной с яблоками или грушами.

Пробланшировать плоды рябины в кипящем 2,5-3% растворе поваренной соли. К подготовленным плодам рябины обыкновенной (1 кг) добавить нарезанные дольками и бланшированные яблоки (250-400 г), сахар (на 1 кг смеси 1,2-1,3 кг сахара). Продолжить чтение →

Главный природный ресурспустыни, это яркий солнечный свет. Однако после захода солнца из-за отсутствия облачности земля быстро отдает полученное тепло. Причем температура здесь может понижаться очень резко. Поэтому, если в ночное время вы не идете по маршруту в пустыне, вам нужен источник тепла, чтобы согреваться. Для этого еще в дневное время воспользуйтесь ярким солнечным светом для добычи огня в пустыне. 

Добывание огня в пустыне при помощи солнечного света, добыча огня в пустыне с помощью пластиковой бутылки с небольшим количеством воды.

Все, что вам нужно для добывания огня в пустыне, это прозрачная пластиковаябутылка с небольшим количеством воды или другой жидкости и несколько листов газеты. Продолжить чтение →

Как защититься отобезвоживания в засушливой среде? Главное, не заблудиться, если у вас с собой нет достаточного запаса воды в пустыне. Но если такое произойдет, предпримите все возможные меры, чтобы сохранить ту степень гидратации организма, которая имеется у вас на данный момент. До того времени, пока не найдете новые источники воды в пустыне. 

Отыскание питьевой воды в пустыне, сохранение уровня жидкости в организме, поиск воды в сухих руслах рек, сбор росы в пустыне.

Припередвижении в пустыне в дневное время оставайтесь полностью одетым. Когда ветер будет обдувать вашу потную одежду, это создаст эффект охлаждения. А еще лучше, если вы прибегните к практике, особенно полезной в пустыне. Продолжить чтение →

В туристической группе должен быть организован четкий учет продуктов и контроль за их расходованием. Перед началом путешествия член туристической группы, ответственный за организацию питания (завхоз), заводит вблокноте отдельный лист на каждого участника похода. В нем он записывает наименование и массу (количество) продуктов, выданных тому или иному туристу. Здесь же учитывается все общественное снаряжение, имущество, регистрируется их масса. 

Учет продуктов, их транспортировка в многодневном походе, нормы нагрузки и распределение продуктов, общественного снаряжения, имущества и топлива в группе.

Во время путешествия завхоз регулярно, через каждые 2—3 дня, производит учет продуктов питания имеющихся у туристов. Продолжить чтение →