Животные, имеющие ядовитое мясо: млекопитающие

Употребление в пищу некоторых органов морских млекопитающих может привести к отравлению.

Брюс Холстед в книге « Опасные морские животные» приводит сведения о том, что у ряда лиц, употреблявших в пищу печень белого медведя, отмечались отравления. У потерпевших появлялись: головокружение, сонливость, головная боль, одышка, расстройство кишечника, боли в животе, падение сердечной деятельности, светобоязнь и судороги. Спустя 5 — 7 дней обычно наступало выздоровление. Смерть пострадавшего наблюдалась редко.

Все это происходит потому, что печень белого медведя является природным концентратом витамина А. Директор нейрологического института Ф. Рассел (США) обнаружил в 1 г печени взрослого зверя 10 400 условных единиц витамина А, у акулы — 400, а у кошки — только 18.

Известный советский биолог П. Перфильев в 1951 году установил, что употребление в пищу печени белого медведя может вызвать гипервитами- ноз. Достаточно отметить, что суточная потребность в витамине А взрослого человека составляет 1,5 мг, в то время как в 100 г печени белого медведя содержится 700 — 800 мг!

В литературе есть указания на то, что употребление печени и других полярных животных, таких как усатый тюлень, морж, кит, гренландская акула, вызывает заболевание. Местное население весера не только само не использует для питания печень перечисленных представителей фауны, но и не кормит ею собак. Подобные заболевания людей довольно часто наблюдаются от неоднократного употребления печени этих животных в количестве 50 — 500 г.

Острые проявления заболевания ликвидируются обычно через несколько дней после прекращения поступления витамина А в организм пострадавшего.

Содержание книги Энциклопедия выживания на море

  1. Энциклопедия выживания на море. Введение
  2. Человек терпит бедствие
  3. Факторы, способствующие гибели
  4. Действия при оставлении судна
  5. Сигнализация и связь
  6. Переохлаждение в воде
  7. Правила поведения оказавшихся за бортом
  8. Поведение в спасательном плавсредстве
  9. Энциклопедия выживания на море. Перегревание организма
  10. Энциклопедия выживания на море. Водообеспечение
  11. Энциклопедия выживания на море. Питание
  12. Энциклопедия выживания на море. Высадка на берег
  13. Энциклопедия выживания на море. Утопление
  14. Энциклопедия выживания на море. Укачивание
  15. Энциклопедия выживания на море. Акулы
  16. Энциклопедия выживания на море. Крокодилы
  17. Энциклопедия выживания на море. Косатки
  18. Первая помощь при поражении кусающимися животными
  19. Животные, имеющие ядовитые органы для защиты и нападения: рыбы
  20. Животные, имеющие ядовитые органы для защиты и нападения: моллюски
  21. Животные, имеющие ядовитые органы для защиты и нападения: многощетинковые морские черви
  22. Животные, имеющие ядовитые органы для защиты и нападения: кишечнополостные
  23. Первая помощь при поражении активно-ядовитыми животными
  24. Животные, имеющие ядовитое мясо: рыбы
  25. Животные, имеющие ядовитое мясо: моллюски
  26. Животные, имеющие ядовитое мясо: морские черепахи
  27. Животные, имеющие ядовитое мясо: млекопитающие
  28. Первая помощь при отравлении пассивно-ядовитыми животными
  29. Рыбы, поражающие электричеством
  30. Психологическая подготовка к экстремальным условиям обитания
  31. Энциклопедия выживания на море. Стресс
  32. Вегетативные показатели
  33. Диагностика стресса
  34. Метод наблюдения за внешними проявлениями стресса
  35. Экспресс-методики определения стресса
  36. Самооценка коротких интервалов времени.
  37. Управление психическим стрессом в экстремальных условиях
  38. Изменение направления мыслей
  39. Воздействие на внешнее проявление психической напряженности
  40. Применение специальных дыхательных упражнений
  41. Восточный (китайский) массаж
  42. Мышечная релаксация
  43. Антистрессовая релаксация
  44. Релаксация по Ф. Пирсу — «декубитус»
  45. Релаксация по М. Шлепецкому
  46. Биологическая обратная связь (БОС) и мышечная релаксация
  47. Когда нужно применять средства психической саморегуляции
  48. Энциклопедия выживания на море. Вместо послесловия

Добавить комментарий

Метки: , , , , ,

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 39 | 0,227 сек. | 13.66 МБ